Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадный пирог с вишней

Шоколадный пирог с вишней
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Когда увидела на фото структуру пирога, просто не смогла пройти мимо. Ну а поскольку сейчас сезон вишни, то было просто непростительно ее туда не добавить. Наверное, фото пирога было таким убедительным, что я сразу сделала двойную порцию и не пожалела об этом! Пирог получился очень нежный и воздушный и в то же время слегка влажный.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для нижнего слоя:
Мука 150 г
Сахар коричневый 200 г
Какао 4 ст. л.
Масло сливочное 120 г
Яйца 2 шт.
Разрыхлитель 1 ч л.
Вишня без косточек 250 г

Для верхнего слоя:
Сметана 150 г
Сахар 75 г
Масло сливочное размягченное 50 г
Ванильный сахар 1 пакет
Мука 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.

Для посыпки
Шоколадная стружка 50 г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Растопить сливочное масло и смешивать его с какао и сахаром до растворения сахара
Растопить сливочное масло и смешивать его с какао и сахаром до растворения сахара
На весь экран
шаг 2
Смешать муку и разрыхлитель, просеять и добавить к масляной смеси
Смешать муку и разрыхлитель, просеять и добавить к масляной смеси
На весь экран
шаг 3
Постоянно смешивая, добавить яйца
Постоянно смешивая, добавить яйца
На весь экран
шаг 4
Всыпать вишню и перемешать
Всыпать вишню и перемешать
На весь экран
шаг 5
Смазать форму для выпечки маслом и выложить в нее тесто
Смазать форму для выпечки маслом и выложить в нее тесто
На весь экран
шаг 6
Смешать ингридиенты для верхнего слоя
Смешать ингридиенты для верхнего слоя
На весь экран
шаг 7
Вылить его поверх шоколадного теста
Вылить его поверх шоколадного теста
На весь экран
шаг 8
Посыпать шоколадной стружкой и выпекать при 200 С 40-45 минут
Посыпать шоколадной стружкой и выпекать при 200 С 40-45 минут
На весь экран
шаг 9
Полностью остудить в форме на решетке
Полностью остудить в форме на решетке
На весь экран
шаг 10
Нарезать ромбиками и можно наслаждаться шоколадно-вишневой вкуснятинкой!
Нарезать ромбиками и можно наслаждаться шоколадно-вишневой вкуснятинкой!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 52
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
08.02.2016 05:27:13

Марина спасибо за рецепт, очень вкусный получился шоколадный пирог с вишней. На первый взгляд казалось, что очень много муки идет в тесто, думала, что не поднимется пирог, но оказалось волновалась напрасно. Все хорошо поднялось.

МаринаL
МаринаL
09.02.2016 08:41:15
Елена,

Леночка, на здоровье!Я когда этот пирог в книге увидела,то не смогла пройти мимо. Очень интересный процесс замешивания теста. Я с таким впервые столкнулась. В итоге очень вкусно и теперь иногда просто пеку, без верхнего слоя😊Я вообще фанат вишни😍Спасибо огромное,что поделилась💖

Ла Ванда
Ла Ванда
14.06.2013 00:05:31

Вишня+шоколад... Что еще нужно для счастья?😇

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13.06.2013 20:04:59

Мариночка, могу сказать, что твоё фото, куда более убедительное!!!!😄😘 Шикарное сочетание!!!😋😋😋

МаринаL
МаринаL
13.06.2013 20:58:10
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо!😊

Elen@Lat
Elen@Lat
13.06.2013 16:03:18

Какой вкусный пирожок, шоколад, вишня, мммм)))😋😋😋

МаринаL
МаринаL
13.06.2013 17:27:32
Elen@Lat,

Леночка, спасибо!😘Я вот уже заглядываюсь на твой рулетик, а сын говорит, чтобы не забыла вишню в крем положитьpooh_lolpooh_lolДумаю, в ближайшее время буду с отчетом😍

Elen@Lat
Elen@Lat
13.06.2013 17:41:38
МаринаL,

Идеально будет сочетаться, сын прав на 100%,pooh_lol жду впечатлений)))😍

МаринаL
МаринаL
13.06.2013 18:35:06
Julia Z
Julia Z
13.06.2013 16:02:59

klassno😍

МаринаL
МаринаL
13.06.2013 17:24:04
Julia Z,

Спасибо!💐

Показать еще комментарии