+ 1000
+ 1000

Шоколадный пирог с вишней

Шоколадный пирог с вишней
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Когда увидела на фото структуру пирога, просто не смогла пройти мимо. Ну а поскольку сейчас сезон вишни, то было просто непростительно ее туда не добавить. Наверное, фото пирога было таким убедительным, что я сразу сделала двойную порцию и не пожалела об этом! Пирог получился очень нежный и воздушный и в то же время слегка влажный.
Ингредиенты
Для нижнего слоя:
Мука 150 г
Сахар коричневый 200 г
Какао 4 ст. л.
Масло сливочное 120 г
Яйца 2 шт.
Разрыхлитель 1 ч л.
Вишня без косточек 250 г
Для верхнего слоя:
Сметана 150 г
Сахар 75 г
Масло сливочное размягченное 50 г
Ванильный сахар 1 пакет
Мука 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Для посыпки
Шоколадная стружка 50 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Растопить сливочное масло и смешивать его с какао и сахаром до растворения сахара
Растопить сливочное масло и смешивать его с какао и сахаром до растворения сахара
На весь экран
Смешать муку и разрыхлитель, просеять и добавить к масляной смеси
Смешать муку и разрыхлитель, просеять и добавить к масляной смеси
На весь экран
Постоянно смешивая, добавить яйца
Постоянно смешивая, добавить яйца
На весь экран
Всыпать вишню и перемешать
Всыпать вишню и перемешать
На весь экран
Смазать форму для выпечки маслом и выложить в нее тесто
Смазать форму для выпечки маслом и выложить в нее тесто
На весь экран
Смешать ингридиенты для верхнего слоя
Смешать ингридиенты для верхнего слоя
На весь экран
Вылить его поверх шоколадного теста
Вылить его поверх шоколадного теста
На весь экран
Посыпать шоколадной стружкой и выпекать при 200 С 40-45 минут
Посыпать шоколадной стружкой и выпекать при 200 С 40-45 минут
На весь экран
Полностью остудить в форме на решетке
Полностью остудить в форме на решетке
На весь экран
Нарезать ромбиками и можно наслаждаться шоколадно-вишневой вкуснятинкой!
Нарезать ромбиками и можно наслаждаться шоколадно-вишневой вкуснятинкой!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 54
Отправить
Anna я
Anna я
4 года назад

а замешивать только вручную? или можно миксер использовать?

МаринаL
МаринаL
4 года назад
Anna я,

Аня,можно миксер.

Елена
Елена
5 лет назад

Марина спасибо за рецепт, очень вкусный получился шоколадный пирог с вишней. На первый взгляд казалось, что очень много муки идет в тесто, думала, что не поднимется пирог, но оказалось волновалась напрасно. Все хорошо поднялось.

МаринаL
МаринаL
5 лет назад
Елена,

Леночка, на здоровье!Я когда этот пирог в книге увидела,то не смогла пройти мимо. Очень интересный процесс замешивания теста. Я с таким впервые столкнулась. В итоге очень вкусно и теперь иногда просто пеку, без верхнего слоя😊Я вообще фанат вишни😍Спасибо огромное,что поделилась💖

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад

Вишня+шоколад... Что еще нужно для счастья?😇

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Мариночка, могу сказать, что твоё фото, куда более убедительное!!!!😄😘 Шикарное сочетание!!!😋😋😋

МаринаL
МаринаL
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо!😊

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад

Какой вкусный пирожок, шоколад, вишня, мммм)))😋😋😋

МаринаL
МаринаL
8 лет назад
Elen@Lat,

Леночка, спасибо!😘Я вот уже заглядываюсь на твой рулетик, а сын говорит, чтобы не забыла вишню в крем положитьpooh_lolpooh_lolДумаю, в ближайшее время буду с отчетом😍

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад
МаринаL,

Идеально будет сочетаться, сын прав на 100%,pooh_lol жду впечатлений)))😍

МаринаL
МаринаL
8 лет назад
Показать еще комментарии