+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадный пирог с вишней

Шоколадный пирог с вишней
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Когда увидела на фото структуру пирога, просто не смогла пройти мимо. Ну а поскольку сейчас сезон вишни, то было просто непростительно ее туда не добавить. Наверное, фото пирога было таким убедительным, что я сразу сделала двойную порцию и не пожалела об этом! Пирог получился очень нежный и воздушный и в то же время слегка влажный.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для нижнего слоя:
Мука 150 г
Сахар коричневый 200 г
Какао 4 ст. л.
Масло сливочное 120 г
Яйца 2 шт.
Разрыхлитель 1 ч л.
Вишня без косточек 250 г

Для верхнего слоя:
Сметана 150 г
Сахар 75 г
Масло сливочное размягченное 50 г
Ванильный сахар 1 пакет
Мука 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.

Для посыпки
Шоколадная стружка 50 г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Растопить сливочное масло и смешивать его с какао и сахаром до растворения сахара
Растопить сливочное масло и смешивать его с какао и сахаром до растворения сахара
На весь экран
шаг 2
Смешать муку и разрыхлитель, просеять и добавить к масляной смеси
Смешать муку и разрыхлитель, просеять и добавить к масляной смеси
На весь экран
шаг 3
Постоянно смешивая, добавить яйца
Постоянно смешивая, добавить яйца
На весь экран
шаг 4
Всыпать вишню и перемешать
Всыпать вишню и перемешать
На весь экран
шаг 5
Смазать форму для выпечки маслом и выложить в нее тесто
Смазать форму для выпечки маслом и выложить в нее тесто
На весь экран
шаг 6
Смешать ингридиенты для верхнего слоя
Смешать ингридиенты для верхнего слоя
На весь экран
шаг 7
Вылить его поверх шоколадного теста
Вылить его поверх шоколадного теста
На весь экран
шаг 8
Посыпать шоколадной стружкой и выпекать при 200 С 40-45 минут
Посыпать шоколадной стружкой и выпекать при 200 С 40-45 минут
На весь экран
шаг 9
Полностью остудить в форме на решетке
Полностью остудить в форме на решетке
На весь экран
шаг 10
Нарезать ромбиками и можно наслаждаться шоколадно-вишневой вкуснятинкой!
Нарезать ромбиками и можно наслаждаться шоколадно-вишневой вкуснятинкой!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 54
Ed4 square50
Отправить
Anna я
Anna я
14.01.2017 20:05:26

а замешивать только вручную? или можно миксер использовать?

МаринаL
МаринаL
15.01.2017 14:35:33
Anna я,

Аня,можно миксер.

Елена
Елена
08.02.2016 05:27:13

Марина спасибо за рецепт, очень вкусный получился шоколадный пирог с вишней. На первый взгляд казалось, что очень много муки идет в тесто, думала, что не поднимется пирог, но оказалось волновалась напрасно. Все хорошо поднялось.

МаринаL
МаринаL
09.02.2016 08:41:15
Елена,

Леночка, на здоровье!Я когда этот пирог в книге увидела,то не смогла пройти мимо. Очень интересный процесс замешивания теста. Я с таким впервые столкнулась. В итоге очень вкусно и теперь иногда просто пеку, без верхнего слоя😊Я вообще фанат вишни😍Спасибо огромное,что поделилась💖

Ла Ванда
Ла Ванда
14.06.2013 00:05:31

Вишня+шоколад... Что еще нужно для счастья?😇

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13.06.2013 20:04:59

Мариночка, могу сказать, что твоё фото, куда более убедительное!!!!😄😘 Шикарное сочетание!!!😋😋😋

МаринаL
МаринаL
13.06.2013 20:58:10
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо!😊

Elen@Lat
Elen@Lat
13.06.2013 16:03:18

Какой вкусный пирожок, шоколад, вишня, мммм)))😋😋😋

МаринаL
МаринаL
13.06.2013 17:27:32
Elen@Lat,

Леночка, спасибо!😘Я вот уже заглядываюсь на твой рулетик, а сын говорит, чтобы не забыла вишню в крем положитьpooh_lolpooh_lolДумаю, в ближайшее время буду с отчетом😍

Elen@Lat
Elen@Lat
13.06.2013 17:41:38
МаринаL,

Идеально будет сочетаться, сын прав на 100%,pooh_lol жду впечатлений)))😍

МаринаL
МаринаL
13.06.2013 18:35:06
Показать еще комментарии