Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

печенье с сыром

печенье с сыром
печенье с сыром
печенье с сыром
55966 ed4 square100
печенье с сыром
печенье с сыром
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Всем сыроманам посвящается...Нежное и хрустящее печенье, которое просто тает во рту. Рецепт из журнала "Савёр".
В кулинарную книгу
Ингредиенты

120 г твердого сыра (у меня пармезан)
100 г сливочного масла (размягченного)
200 г муки
3 желтка (от больших яиц)
соль, черный перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту7
Добавить фотографию
189901 ed4 square150
188897 ed4 square150
186629 ed4 square150
186628 ed4 square150
186619 ed4 square150
еще 3
На весь экран
шаг 1
100 г сыра трем на мелкой терке, оставшийся сыр нарезаем стружкой.
100 г сыра трем на мелкой терке, оставшийся сыр нарезаем стружкой.
На весь экран
шаг 2
Масло смешиваем с мукой и желтками.
Масло смешиваем с мукой и желтками.
На весь экран
шаг 3
Добавляем тертый сыр, соль, перец и замешиваем крутое тесто.
Добавляем тертый сыр, соль, перец и замешиваем крутое тесто.
На весь экран
шаг 4
Тесто скатываем в шар, заворачиваем в плёнку и кладем в холодильник на 3 часа.
Тесто скатываем в шар, заворачиваем в плёнку и кладем в холодильник на 3 часа.
На весь экран
шаг 5
Тесто достаем из холодильника и даем ему согреться.Духовку разогреваем на 170-180С. Раскатываем пласт толщиной около 1 см. Нарезаем печенье произвольной формы, выкладываем его на противень, застеленный пекарской бумагой. На каждый кусочек кладем сырную стружку. Выпекаем печенье 12-15 минут до золотистого цвета.
Тесто достаем из холодильника и даем ему согреться.Духовку разогреваем на 170-180С. Раскатываем пласт толщиной около 1 см. Нарезаем печенье произвольной формы, выкладываем его на противень, застеленный пекарской бумагой. На каждый кусочек кладем сырную стружку. Выпекаем печенье 12-15 минут до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 6
Вот такое печенье получается. Даем ему полностью остыть. BON APPETIT!
Вот такое печенье получается. Даем ему полностью остыть. BON APPETIT!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 93
Ed4 square50
Отправить
Варвара
Варвара
23.08.2013 13:46:14

Лиза, спасибо за рецепт вкусных печенек!😊🌸 очень сырные и ароматные🌺 прикрепила фотоотчет😇

Liza Pirogova
Liza Pirogova
23.08.2013 22:17:50
Варвара,

Варя, огромное спасибо за отзыв и фото💗💗💗я очень рада, что Вам понравилось😊если Вы любите сыр, то у меня есть ещё один рецепт подобного печенья с оливками и розмарином, на мой взгляд оно ещё вкуснее получилось😊🌺🌺🌺

Варвара
Варвара
24.08.2013 00:33:24
Liza Pirogova,

Посмотрела рецепт печенья с оливками😊 и скопировала в кулинарную книгу, теперь он на очереди😊😊😊 Думаю, к бокалу вина они идеально подойдут😍😍😍 спасибо!🌺🌺🌺🌺

Натали М
Натали М
06.08.2013 11:05:59

Лизонька, прибежала к тебе с отчетом😍с пылу с жару,фотографировала ещё в остывающем видеpooh_lolаромат сумашедший,наверное все мыши в округе сошли с умаpooh_lolСпасибо тебе за рецептик,очень вкусное,хрустящее и сырное печенько,😋😋😋буду готовить ещё не раз💖💖💖

Liza Pirogova
Liza Pirogova
06.08.2013 16:33:52
Натали М,

Наташенька, спасибо огромное за такой сюрприз😍😍😍я почти не захожу на сайт - времени нет, а тут ты меня так обрадовала😊как же приятно, что рецепт тебе пригодился😘😘😘

Liza Oliver
Liza Oliver
07.07.2013 04:06:36

Лизуня💖, уже столько отчетов...хммм...вкусное сто процентов) на желтках - самое классное печенье выход) позаимствую рецептик я у тебя 😊😊😊😊

Liza Pirogova
Liza Pirogova
07.07.2013 07:44:33
Liza Oliver,

Лиза, я так рада этим отчетам, что просто слов нет😍буду счастлива, если и тебе понравится😊💗💗💗

Liza Oliver
Liza Oliver
07.07.2013 12:11:14
Liza Pirogova,

вопрос утилизации сыра решен 😃😃😃

Mariana
Mariana
06.07.2013 02:51:03

Сырная вкусняшка!!🌺

Liza Pirogova
Liza Pirogova
07.07.2013 07:45:41
Mariana,

Спасибо, приятно, что Вам понравилось😊rose:🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
06.07.2013 01:57:10

Лиза,какое 😄 пикантное печенье 😉 сегодня у тебя)))...и перчик тут 😆 кстати))) 🐾

Liza Pirogova
Liza Pirogova
07.07.2013 07:46:40
ТатьянаS,

Танюша, спасибо💖а перчика можно побольшеpooh_lolдля остроты ощущенийpooh_lol😘

Показать еще комментарии