Печенье с сыром
Описание рецепта
Всем сыроманам посвящается...Нежное и хрустящее печенье, которое просто тает во рту. Рецепт из журнала "Савёр".Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр твердый120г
- масло сливочное100г
- мука200г
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки54г60.00% от дневной нормы
- Жиры117г146.25% от дневной нормы
- Углеводы146г48.67% от дневной нормы
- Калории1848кКал77.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Подготовка
100 г сыра трем на мелкой терке, оставшийся сыр нарезаем стружкой. - Шаг 1
Масло смешиваем с мукой и желтками. - Шаг 2
Добавляем тертый сыр, соль, перец и замешиваем крутое тесто. - Шаг 3
Тесто скатываем в шар, заворачиваем в плёнку и кладем в холодильник на 3 часа. - Шаг 4
Тесто достаем из холодильника и даем ему согреться.Духовку разогреваем на 170-180С. Раскатываем пласт толщиной около 1 см. Нарезаем печенье произвольной формы, выкладываем его на противень, застеленный пекарской бумагой. На каждый кусочек кладем сырную стружку. Выпекаем печенье 12-15 минут до золотистого цвета. - Шаг 5
Вот такое печенье получается. Даем ему полностью остыть. BON APPETIT!
Комментарии
37А что то не нашла сколько желтков? В Сочи аве то вообще нету
Спасибо за рецепт- вкуснота!
Лиза, спасибо за рецепт вкусных печенек!😊🌸 очень сырные и ароматные🌺 прикрепила фотоотчет😇
Лизонька, прибежала к тебе с отчетом😍с пылу с жару,фотографировала ещё в остывающем видеpooh_lolаромат сумашедший,наверное все мыши в округе сошли с умаpooh_lolСпасибо тебе за рецептик,очень вкусное,хрустящее и сырное печенько,😋😋😋буду готовить ещё не раз💖💖💖
Лизуня💖, уже столько отчетов...хммм...вкусное сто процентов) на желтках - самое классное печенье выход) позаимствую рецептик я у тебя 😊😊😊😊