Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Пальчики с повидлом"

"Пальчики с повидлом"
Рецепт на:
30 персон
 
ОПИСАНИЕ
Воздушная, нежнейшая выпечка порадует не только малышей, но и взрослых сладкоежек. Тесто при замесе и формировании мини-круасанов получается мягким и нежным, поэтому работа с ним принесет только удовольствие, даже для тех кто не дружит с дрожевым тестом. Желаю удачи и приятного аппетита!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

250 мл теплого молока,
250 г размягченного маргарина или сливочного масла,
50 г свежих дрожжей,
1/2 ч.л. разрыхлителя,
1 ст. ложка сахара,
500 г муки
повидло яблочное

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В теплом молоке с сахаром развести дрожжи и дать постоять в теплом месте минут 5 (пока не образуется "шуба"). Тем временем маргарин перетереть с мукой в крошку. Добавить разрыхлитель и молоко с дрожжами. Замесить мягкое эластичное тесто. Оно получается жирным, поэтому не липнет к рукам. Тесто сформировать в шар и оставить в тепле на 15 мин. Затем убрать на холод на 40 мин.
В теплом молоке с сахаром развести дрожжи и дать постоять в теплом месте минут 5 (пока не образуется "шуба"). Тем временем маргарин перетереть с мукой в крошку. Добавить разрыхлитель и молоко с дрожжами. Замесить мягкое эластичное тесто. Оно получается жирным, поэтому не липнет к рукам. Тесто сформировать в шар и оставить в тепле на 15 мин. Затем убрать на холод на 40 мин.
На весь экран
шаг 2
Готовое тесто разделить на несколько частей. Раскатать толщиной 0,5 см. Из раскатонного теста вырезать треугольники (5 см основание и 10 см в длинну - приблизительно). На основание треугольника положить немного повидла и свернуть трубочкой по направлению к вершине треугольника. Должны получиться мини-круасаны. Выложить на противень (смазывать не надо). Поставит в разогретую до 200 гр. духовку на 15-20 мин. Готовые "пальчики" посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
☼Таня☺
☼Таня☺
06.09.2012 00:56:47

25👌👌👌👌flower

ТатьянаS
ТатьянаS
06.09.2012 00:08:01

24-й за Вашу выпечку!👌😀

Марго
Марго
05.09.2012 21:41:59

Замечательные круассаны! pooh_lol мой голос flower😘

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
05.09.2012 20:59:31

22-аяflowerheart

Стелла
Стелла
05.09.2012 20:59:19

Люблю такую выпечку! 21flower

Показать еще комментарии