Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Киш Лорен

Киш Лорен
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Киш Лорен родом из Лотарингии (по-французски-Лорен) региона, где я сейчас живу. Можно подавать и горячим, и холодным.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3-4 ст. ложки сметаны ( я беру 15%,или даже натуральный йогурт пойдет, в целях борьбы с лишними калориями)
4 яйца
200 гр. бекона (кочпеной грудинки)
1 луковица
1 упаковка слоеного теста (круг диаметром 26 см)
тертый сыр
домашние сухари
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 180 градусов. Слегка вытопить жир из порезанного бекона, добавить измельченный лук, готовить до прозрачности лука. Яйца взбить с солью, перцем, сметаной.(Я очень люблю добавить на этом этапе сушеный шнитт-лук, хотя его нет в оригинальном рецепте) Форму для тарта выложить бумагой,сверху положить тесто, проткнуть в нескольких местах вилкой. На дно выложить бекон с луком. Залить яичной смесью, посыпать сыром и сухарями. Выпекать 20 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
НаташаДюбуа
НаташаДюбуа
25.02.2010 12:03:02

Спасибо! А Вы попробуйте приготовить, это еще и вкусненько)!

Неточка
Неточка
25.02.2010 08:43:51

Выглядит очень аппетитненько)!