Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясные шарики с белым соусом из хрена

Мясные шарики с белым соусом из хрена
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Отличный и несложный ужин - вкусно ! Рецепт, который в моей семье идет на бис. Хреновый соус придает фрикаделькам приятное вкусовое дополнение. 

В кулинарную книгу
Ингредиенты

450 гр говяжий фарш
1 яйцо
1/4 стак.молоко
1/3 стак.крошка хлебная со вкусом итальянских специй
2 ч.л луковая специя, можно заменить на лук порезанный мелко
1 ч.л соль с приправами
1/4 ч.л чесночная специя,можно заменить на чеснок дольку,раздавить
1/4 ч.л черный перец
--------------------------------
Белый соус:
300 мл молоко ,
25 г масло сливочное ,
25 г мука ,
соль, перец по вкусу
1 стол.л готовый хрен, протертый

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовим соус: Растопим в кастрюле или сковородке масло и добавим муку. Перемешиваем и пассеруем на медленном огне. Постоянно помешивать. Снять с огня и постепенно вливать молоко. В конце добавить соль, перец и хрен готовый и довести до кипения. Варить еще 3 минуты. Я вместо соли добавляю в блюдо зимнюю заготовку овощную на соли.
Приготовим соус: Растопим в кастрюле или сковородке масло и добавим муку. Перемешиваем и пассеруем на медленном огне. Постоянно помешивать. Снять с огня и постепенно вливать молоко. В конце добавить соль, перец и хрен готовый и довести до кипения. Варить еще 3 минуты. Я вместо соли добавляю в блюдо зимнюю заготовку овощную на соли.
На весь экран
шаг 2
Смешаем яйцо с молоком, добавим крошку хлебную с итальянскими специями, специи и нежирный говяжий фарш. Все перемешаем. Луковую и чесночную специю можно заменить на дольку чеснока, мелко порезать и луковицу, мелко порезать.
Смешаем яйцо с молоком, добавим крошку хлебную с итальянскими специями, специи и нежирный говяжий фарш. Все перемешаем. Луковую и чесночную специю можно заменить на дольку чеснока, мелко порезать и луковицу, мелко порезать.
На весь экран
шаг 3
Сформируем шарики одного размера. Выложим на жаропрочное блюдо. Поставим в духовку на 180 гр. на 30 мин.
Сформируем шарики одного размера. Выложим на жаропрочное блюдо. Поставим в духовку на 180 гр. на 30 мин.
На весь экран
шаг 4
Готовые мясные шарики подаем с соусом горячим. Приятного аппетита.
Готовые мясные шарики подаем с соусом горячим. Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 50
Ed4 square50
Отправить
Юлия
Юлия
16.08.2014 11:50:56

Я явно становлюсь вашей поклонницей! У вас такие вкусные рецепты! И этот не исключение!!! Забираю в кк😊

Апрель
Апрель
16.08.2014 20:34:19
Юлия,

Спасибо Юлия , так приятно😋💗

Натали М
Натали М
15.08.2014 11:00:40

Ммм...какие вкусные шарики😋и фото очень соблазнительное😃😍

Апрель
Апрель
15.08.2014 15:16:35
Натали М,

спасибо Наталья😘

Liliya
Liliya
14.08.2014 04:22:44

Аличка, голос тебе, сегодня не хочется сладенького 😘pooh_lol💐 А вот твои шакарные фрикадельнки, ням pooh_lol

Апрель
Апрель
14.08.2014 15:29:10
Liliya,

спасибо Лилия💗🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
14.08.2014 00:02:47

Нямка))) 😋😊😋

Апрель
Апрель
14.08.2014 02:13:29
ТатьянаS,

спасибо💗

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
13.08.2014 23:04:42

Шарики вкусные! И соус хорош! 😋 Не скажешь, что хренОвый! 😉

Апрель
Апрель
13.08.2014 23:11:28
Жанна Тихонова,

хреновый ,но в кулинарном значенииpooh_lol

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
13.08.2014 23:16:28
Апрель,

А я в кулинарном делаю ударение на е: хрЕновый! pooh_lol

Апрель
Апрель
13.08.2014 23:21:11
Жанна Тихонова,

ааа, pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
13.08.2014 23:51:33
Апрель,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии