Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожный сливовый пирог

Творожный сливовый пирог
Творожный сливовый пирог
56659 ed4 square100
Творожный сливовый пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный и ароматный, и простой в приготовлении пирог со сливами из теста на творожных ванильных сырках.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1. Ванильные сладкие творожные сырки-2 шт (по 100 г)
2. Маргарин -180 г
3. Яйцо - 3 шт
4. Мука - 2,5 стакана
5. Разрыхлитель - 1 столовая ложка
6. Соль - 1 щепоть

Для начинки:

Сливы - 8-10 штук

Для заливки:

1. Сметана 20% - 1/2 стакана
2. Пудра сахарная - 3 столовые ложки (с горкой)
3. Яйцо - 1 шт
4. Пудинг ванильный в порошке - 2 столовые ложки (с горкой)

Стакан емкостью 250 мл

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
209894 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Тесто:к ванильным творожным сыркам добавить яйца, разрыхлитель,щепотку соли и все растереть до однородной смеси
Тесто:к ванильным творожным сыркам добавить яйца, разрыхлитель,щепотку соли и все растереть до однородной смеси
На весь экран
шаг 2
Маргарин растопить,остудить и добавить к творожной смеси,хорошо перемешать
Маргарин растопить,остудить и добавить к творожной смеси,хорошо перемешать
На весь экран
шаг 3
Постепенно добавить просеянную муку.Сначала перемешать с помощью ложки
Постепенно добавить просеянную муку.Сначала перемешать с помощью ложки
На весь экран
шаг 4
А затем руками замесить тесто.Оно должно быть мягким и не прилипать к рукам.Если будет прилипать,добавьте еще одну-две ложки муки.Тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник,пока будете готовить заливку
А затем руками замесить тесто.Оно должно быть мягким и не прилипать к рукам.Если будет прилипать,добавьте еще одну-две ложки муки.Тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник,пока будете готовить заливку
На весь экран
шаг 5
Приготовить заливку:с помощью венчика соединить все продукты до однородной смеси.У слив удалить косточки и нарезать дольками.
Приготовить заливку:с помощью венчика соединить все продукты до однородной смеси.У слив удалить косточки и нарезать дольками.
На весь экран
шаг 6
Дно формы для выпечки застелить пергаментом.Тесто делим на две неравные части.Большую часть руками распределяем по всей форме,формуем бортики,что бы они были выше начинки.Тесто подпылить крахмалом.
Дно формы для выпечки застелить пергаментом.Тесто делим на две неравные части.Большую часть руками распределяем по всей форме,формуем бортики,что бы они были выше начинки.Тесто подпылить крахмалом.
На весь экран
шаг 7
Выкладываем слой слив
Выкладываем слой слив
На весь экран
шаг 8
Затем равномерно распределяем заливку.
Затем равномерно распределяем заливку.
На весь экран
шаг 9
Из меньшей половины теста делаем жгутики и украшаем поверхность пирога(забыла сфотографировать) .Выпекаем при температуре 170 градусов 40-45 минут до румяного цвета.Выключаем огонь в духовке и даем пирогу постоять 10 минут с приоткрытой дверкой.Затем достать пирог из духовки,накрыть полотенцем и дать ему полностью остыть.Приятного вам чаепития.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
11.07.2014 20:00:23

Вкуснейший пирог,Надежда!Ароматный😍я делала с черной смородиной и клубникой😃вкусный,сытный🌺Люблю готовить по Вашим рецептам💖💖💖

Надежда
Надежда
30.07.2014 20:53:29
Натали*Лали,

Какой сочный и румяный пирог получился!😇😋Большое спасибо за фото,Лали!Я очень рада,что пирог понравился,пеките на здоровье!!!💖🌺😘А ягоды и фрукты можно менять,в зависимости от сезона,и каждый раз будет новый вкус😋😋😄

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
03.08.2013 22:25:03

Надежда, очень вкусно! 😋😋😋 🌺🍃🌺

Надежда
Надежда
04.08.2013 22:03:10
Пчёлка Руся,

Спасибо большое!💗💐😍

Liza Pirogova
Liza Pirogova
02.08.2013 07:06:32

Надежда, очень уютный пирог😊🌻🌻🌻надо слив только дождаться, спасибо💖🌹💖

Надежда
Надежда
02.08.2013 10:31:33
Liza Pirogova,

Спасибо,Лиза💗💐😊

Mariana
Mariana
02.08.2013 03:11:48

У вас опять вкусняшка😃Очень домашний и вкусный пирог!🌺

Надежда
Надежда
02.08.2013 10:31:57
Mariana,

Спасибо,Марьяночка💗💐😊

ТатьянаS
ТатьянаS
02.08.2013 01:55:08

Надежда,как 😇 хорошо сливы смотрятся 😚 в разрезе...и хорошо,что 😊 не всплыли наверх...Вкусненько!!! 😋🌺🍃

Надежда
Надежда
02.08.2013 10:33:11
ТатьянаS,

Спасибо,Таня.Пудинг действует как загуститель и фрукты не всплывают💗💐😍

Показать еще комментарии