Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Язык под чесночным соусом

Язык под чесночным соусом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Все гениальное просто! Ну не то чтобы гениально, но, безусловно, вкусно и без особых усилий :)

В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 говяжьих языка
1 морковь
1 сладкий перец
1 головка репчатого лука
2 лавровых листа
смесь пяти перцев горошком
соль
4 зубчика чеснока
50 мл оливкового масла
молотый перец чили

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Язык замочить на 1 час в холодной воде.
На весь экран
шаг 2
Затем воду слить, налить новую и поставить на огонь. Довести до кипения и снова слить воду. Снова залить язык водой довести до кипения, снять пену и добавить все ингредиенты, кроме чеснока, чили и оливкового масла. Варить 3-4 часа.
На весь экран
шаг 3
Чеснок пропустить через пресс, добавить чили по вкусу и залить оливковым маслом, дать настояться, пока варится язык.
На весь экран
шаг 4
Отваренный язык, снять с огня и сразу же выложить в миску с холодной водой, чтобы шкурка легко снималась. Язык очистить и проварить в бульоне еще 5 минут.
На весь экран
шаг 5
Язык нарезать ломтиками и полить чесночным соусом. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
03.09.2013 06:59:22

Алена это то, о чем я буду мечтать весь день! Это тааак вкусно...очень празднично! На Новый год прекрасный рецепт! Пожалуй украду у тебя его😊😃

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
03.09.2013 10:50:30
Liza Oliver,

спасибо, Лиза😘 забирай на здоровье!😊

ТатьянаS
ТатьянаS
03.09.2013 02:12:24

Сумасшедше вкусно))) pooh_lol😊😃😌

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
03.09.2013 02:20:19
ТатьянаS,

спасибо большое!😊😘😘💐

Valentina 78
Valentina 78
02.09.2013 22:58:36

Присоединяюсь полностью к предыдущему комменту😛 Обожаю язык отварной💖,да с таким ароматным соусом!!!🌹🌹🌹

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
03.09.2013 00:29:29
Valentina 78,

спасибо большое!😘😘💐💐

Стелла
Стелла
02.09.2013 20:41:07

Язык - моя слабость.😌 Остаюсь и голосую!💐

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
03.09.2013 00:29:08
Стелла,

спасибо💐💐💐💐😘

ЗаринА
ЗаринА
02.09.2013 20:38:12

ОбоЖЖаю язык!! Вкусно!!😍💖💐

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
03.09.2013 00:28:56
ЗаринА,

😘💐

Показать еще комментарии