Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пицца на кукурузном тесте с сардинами, томатами и моцареллой

Пицца на кукурузном тесте с сардинами, томатами и моцареллой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Как я писала в своем предыдущем рецепте, недавно я решила приготовить что-нибудь новенькое с таким простым продуктом, как консервированные сардины. Пасту я показала вот здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/57680-pasta-s-sardinami-pomidorami-cherri-i-kedrovymi-oreshkami, а теперь хотела бы поделиться с вами рецептом пиццы. В ней интересны 2 момента. Во-первых, тесто - оно на кукурузной муке. Рецепт я позаимствовала у Лили с нашего сайта, ссылка ниже. Любителям кукурузной муки и выпечки с ней рекомендую - очень вкусная пицца на таком тесте получается, да и более полезная. С любой начинкой будет замечательно. А у меня сегодня начинка из сардин, помидоров и моцареллы. Нам такой вариант очень понравился. И еще я впервые попробовала тесто для пиццы промазывать смесью томатной пасты с соевым соусом, буду теперь повторять так и с другими начинками. Попробуйте и вы)

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для кукурузного теста:
100 г кукурузной муки
100 г пшеничной муки
3 ст.л. оливкового масла
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
125 мл теплой воды
1 ч.л. сухих дрожжей

Для начинки:
180 г консервированных сардин
1 большой помидор
моцарелла 80 г и более по вкусу (у меня на глаз грамм 130)
2 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. соевого соуса
щепотка сахара
листики базилика для украшения

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Замешиваем тесто по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/37598-ovoschnaya-mini-pitstsa-na-kukuruznom-teste.
На весь экран
шаг 2
С сардин сливаем масло и обсушиваем их салфеткой. Помидор режем кружочками.
С сардин сливаем масло и обсушиваем их салфеткой. Помидор режем кружочками.
На весь экран
шаг 3
Моцареллу трем на терке.
Моцареллу трем на терке.
На весь экран
шаг 4
Томатную пасту смешиваем с соевым соусом и сахаром.
Томатную пасту смешиваем с соевым соусом и сахаром.
На весь экран
шаг 5
Тесто раскатываем (можно сделать одну большую пиццу или несколько маленьких).
Тесто раскатываем (можно сделать одну большую пиццу или несколько маленьких).
На весь экран
шаг 6
Смазываем его томатной смесью.
Смазываем его томатной смесью.
На весь экран
шаг 7
Выкладываем сардины и помидоры.
Выкладываем сардины и помидоры.
На весь экран
шаг 8
Посыпаем щедро моцареллой и ставим в духовку 200 гр. минут на 18-20.
Посыпаем щедро моцареллой и ставим в духовку 200 гр. минут на 18-20.
На весь экран
шаг 9
Подаем сразу же, украсив по вкусу листиками базилика. Приятного аппетита))
Подаем сразу же, украсив по вкусу листиками базилика. Приятного аппетита))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Kate-Tonkaya Shtuchka
Kate-Tonkaya Shtuchka
23.04.2014 12:15:47

Оля, скажите, а какие сардинки подойдут: копченые?😋

irushka78
irushka78
13.09.2013 10:07:52

Отличная пицца!!!!Оля,и мне кусочек!!!😋😋😋

Liza Oliver
Liza Oliver
13.09.2013 06:25:48

Олечка! Я к тебе с пустой тарелкой..я ужасно хочу эту пиццу сделать и сделаю! заинтриговала! спасибо за рецепт теста! мы на одной волне - с праздником😘😘😘

burro.salvia
burro.salvia
13.09.2013 00:17:57

Оля, с удовольствием беру на заметку такой замечательный рецепт!!! 😃 😋 В обмен на голос!.... 😘 💐 🐾

Мурзик
Мурзик
13.09.2013 01:04:31
burro.salvia,

Ириш, огромное тебе спасибо за поддержку)) мне кажется тебе такое тесто должно понравиться: я помню, что ты любишь с кукурузной мукой печь))💗💗

ТатьянаS
ТатьянаS
12.09.2013 23:49:33

Оль, 😄 раздразнила ты меня 😍 своей пиццей 😉 ещё вчера))) 😇🍀🌸🍀

Мурзик
Мурзик
13.09.2013 01:03:03
ТатьянаS,

Танюш, я польщена) с удовольствием бы тебя угостила щедрым кусочком))😄😄💗

ТатьянаS
ТатьянаS
13.09.2013 01:37:32
Мурзик,

Ням-ням))))😇💖💗🐾🐾🐾

Показать еще комментарии