+ 1000
+ 1000

Пицца на кукурузном тесте с сардинами, томатами и моцареллой

Пицца на кукурузном тесте с сардинами, томатами и моцареллой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Как я писала в своем предыдущем рецепте, недавно я решила приготовить что-нибудь новенькое с таким простым продуктом, как консервированные сардины. Пасту я показала вот здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/57680-pasta-s-sardinami-pomidorami-cherri-i-kedrovymi-oreshkami, а теперь хотела бы поделиться с вами рецептом пиццы. В ней интересны 2 момента. Во-первых, тесто - оно на кукурузной муке. Рецепт я позаимствовала у Лили с нашего сайта, ссылка ниже. Любителям кукурузной муки и выпечки с ней рекомендую - очень вкусная пицца на таком тесте получается, да и более полезная. С любой начинкой будет замечательно. А у меня сегодня начинка из сардин, помидоров и моцареллы. Нам такой вариант очень понравился. И еще я впервые попробовала тесто для пиццы промазывать смесью томатной пасты с соевым соусом, буду теперь повторять так и с другими начинками. Попробуйте и вы)

Ингредиенты

Для кукурузного теста:
100 г кукурузной муки
100 г пшеничной муки
3 ст.л. оливкового масла
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
125 мл теплой воды
1 ч.л. сухих дрожжей

Для начинки:
180 г консервированных сардин
1 большой помидор
моцарелла 80 г и более по вкусу (у меня на глаз грамм 130)
2 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. соевого соуса
щепотка сахара
листики базилика для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/9

Замешиваем тесто по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/37598-ovoschnaya-mini-pitstsa-na-kukuruznom-teste.
На весь экран

шаг 2/9

С сардин сливаем масло и обсушиваем их салфеткой. Помидор режем кружочками.
С сардин сливаем масло и обсушиваем их салфеткой. Помидор режем кружочками.
На весь экран

шаг 3/9

Моцареллу трем на терке.
Моцареллу трем на терке.
На весь экран

шаг 4/9

Томатную пасту смешиваем с соевым соусом и сахаром.
Томатную пасту смешиваем с соевым соусом и сахаром.
На весь экран

шаг 5/9

Тесто раскатываем (можно сделать одну большую пиццу или несколько маленьких).
Тесто раскатываем (можно сделать одну большую пиццу или несколько маленьких).
На весь экран

шаг 6/9

Смазываем его томатной смесью.
Смазываем его томатной смесью.
На весь экран

шаг 7/9

Выкладываем сардины и помидоры.
Выкладываем сардины и помидоры.
На весь экран

шаг 8/9

Посыпаем щедро моцареллой и ставим в духовку 200 гр. минут на 18-20.
Посыпаем щедро моцареллой и ставим в духовку 200 гр. минут на 18-20.
На весь экран

шаг 9/9

Подаем сразу же, украсив по вкусу листиками базилика. Приятного аппетита))
Подаем сразу же, украсив по вкусу листиками базилика. Приятного аппетита))
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
Kate-Tonkaya Shtuchka
Kate-Tonkaya Shtuchka
6 лет назад

Оля, скажите, а какие сардинки подойдут: копченые?😋

irushka78
irushka78
7 лет назад

Отличная пицца!!!!Оля,и мне кусочек!!!😋😋😋

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад

Олечка! Я к тебе с пустой тарелкой..я ужасно хочу эту пиццу сделать и сделаю! заинтриговала! спасибо за рецепт теста! мы на одной волне - с праздником😘😘😘

burro.salvia
burro.salvia
7 лет назад

Оля, с удовольствием беру на заметку такой замечательный рецепт!!! 😃 😋 В обмен на голос!.... 😘 💐 🐾

Мурзик
Мурзик
7 лет назад
burro.salvia,

Ириш, огромное тебе спасибо за поддержку)) мне кажется тебе такое тесто должно понравиться: я помню, что ты любишь с кукурузной мукой печь))💗💗

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Оль, 😄 раздразнила ты меня 😍 своей пиццей 😉 ещё вчера))) 😇🍀🌸🍀

Мурзик
Мурзик
7 лет назад
ТатьянаS,

Танюш, я польщена) с удовольствием бы тебя угостила щедрым кусочком))😄😄💗

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Мурзик,

Ням-ням))))😇💖💗🐾🐾🐾

Показать еще комментарии