Пицца на кукурузном тесте с сардинами, томатами и моцареллой
Описание рецепта
Как я писала в своем предыдущем рецепте, недавно я решила приготовить что-нибудь новенькое с таким простым продуктом, как консервированные сардины. Пасту я показала вот здесь ссылка на рецепт а теперь хотела бы поделиться с вами рецептом пиццы. В ней интересны 2 момента. Во-первых, тесто - оно на кукурузной муке. Рецепт я позаимствовала у Лили с нашего сайта, ссылка ниже. Любителям кукурузной муки и выпечки с ней рекомендую - очень вкусная пицца на таком тесте получается, да и более полезная. С любой начинкой будет замечательно. А у меня сегодня начинка из сардин, помидоров и моцареллы. Нам такой вариант очень понравился. И еще я впервые попробовала тесто для пиццы промазывать смесью томатной пасты с соевым соусом, буду теперь повторять так и с другими начинками. Попробуйте и вы)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукурузная мука100г
- пшеничная мука100стакан
- оливковое масло3ст. л.
- соль0.3ч. л.
- сахар0.5ч. л.
- вода125мл
- дрожжи свежие1ч. л.
- сардины180г
- помидоры1шт.
- моцареллапо вкусу
- томатная паста2ст. л.
- соевый соус1ч. л.
- базиликпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1904г2115.56% от дневной нормы
- Жиры327г408.75% от дневной нормы
- Углеводы15069г5023.00% от дневной нормы
- Калории69745кКал2906.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаЗамешиваем тесто по рецепту ссылка на рецепт
- Шаг 1
С сардин сливаем масло и обсушиваем их салфеткой. Помидор режем кружочками. - Шаг 2
Моцареллу трем на терке. - Шаг 3
Томатную пасту смешиваем с соевым соусом и сахаром. - Шаг 4
Тесто раскатываем (можно сделать одну большую пиццу или несколько маленьких). - Шаг 5
Смазываем его томатной смесью. - Шаг 6
Выкладываем сардины и помидоры. - Шаг 7
Посыпаем щедро моцареллой и ставим в духовку 200 гр. минут на 18-20. - Шаг 8
Подаем сразу же, украсив по вкусу листиками базилика. Приятного аппетита))
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Правда ли, что на Рождество готовят 12 блюд, подают кутью и ставят на стол свечку? Иерей объяснил, диктует ли церковь правила сервировки
Грудка курицы или индейки — из какого продукта лучше получать высококачественный белок?
Интервальное голодание может вредить организму неочевидным образом: "Кислая среда держится дольше"
Комментарии
15Оля, скажите, а какие сардинки подойдут: копченые?😋
Отличная пицца!!!!Оля,и мне кусочек!!!😋😋😋
Олечка! Я к тебе с пустой тарелкой..я ужасно хочу эту пиццу сделать и сделаю! заинтриговала! спасибо за рецепт теста! мы на одной волне - с праздником😘😘😘
Оля, с удовольствием беру на заметку такой замечательный рецепт!!! 😃 😋 В обмен на голос!.... 😘 💐 🐾
Оль, 😄 раздразнила ты меня 😍 своей пиццей 😉 ещё вчера))) 😇🍀🌸🍀