Пицца на кукурузном тесте с сардинами, томатами и моцареллой
Описание рецепта
Как я писала в своем предыдущем рецепте, недавно я решила приготовить что-нибудь новенькое с таким простым продуктом, как консервированные сардины. Пасту я показала вот здесь
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукурузная мука100г
- пшеничная мука100стакан
- оливковое масло3ст. л.
- соль0.3ч. л.
- сахар0.5ч. л.
- вода125мл
- дрожжи свежие1ч. л.
- сардины180г
- помидоры1шт.
- моцареллапо вкусу
- томатная паста2ст. л.
- соевый соус1ч. л.
- базиликпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1904г2115.56% от дневной нормы
- Жиры327г408.75% от дневной нормы
- Углеводы15069г5023.00% от дневной нормы
- Калории69745кКал2906.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Замешиваем тесто по рецепту ссылка на рецепт
- Шаг 1
С сардин сливаем масло и обсушиваем их салфеткой. Помидор режем кружочками.
- Шаг 2
Моцареллу трем на терке.
- Шаг 3
Томатную пасту смешиваем с соевым соусом и сахаром.
- Шаг 4
Тесто раскатываем (можно сделать одну большую пиццу или несколько маленьких).
- Шаг 5
Смазываем его томатной смесью.
- Шаг 6
Выкладываем сардины и помидоры.
- Шаг 7
Посыпаем щедро моцареллой и ставим в духовку 200 гр. минут на 18-20.
- Шаг 8
Подаем сразу же, украсив по вкусу листиками базилика. Приятного аппетита))