Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Авторские тарталетки с сыром Джюгас (Dziugas Snake)

Авторские тарталетки с сыром Джюгас (Dziugas Snake)
Авторские тарталетки с сыром Джюгас (Dziugas Snake)
Авторские тарталетки с сыром Джюгас (Dziugas Snake)
Авторские тарталетки с сыром Джюгас (Dziugas Snake)
57834 ed4 square100
Авторские тарталетки с сыром Джюгас (Dziugas Snake)
Авторские тарталетки с сыром Джюгас (Dziugas Snake)
Авторские тарталетки с сыром Джюгас (Dziugas Snake)
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Представляю вашему вниманию авторский рецепт. Утонченный вкус этому блюду придают домашнии вяленые томаты, а изысканность обуславливается сыром Джюгас (36 мес.)

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто для тарталеток:
мука - 400 г
яйца - 3 шт.
масло сливочное или маргарин пекарский - 200 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахарный песок - 1 ст.л.
щепотка соли
Для начинок:
сыр Джюгас (36 мес.)
сыр плавленый мягкий без добавок
грибная икра (у меня домашняя)
вяленые томаты (у меня домашние в оливковом масле с майораном,перцем и чесноком)
раковые шейки в собственном соку
паприка сладкая сушеная молотая

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Масло холодное порезать мелко, добавить муку, разрыхлитель, сахар и соль. Размять руками, добавить яйца и смешать до однородной массы вручную. Получится довольно плотное тесто.
Масло холодное порезать мелко, добавить муку, разрыхлитель, сахар и соль. Размять руками, добавить яйца и смешать до однородной массы вручную. Получится довольно плотное тесто.
На весь экран
шаг 2
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30-40 мин.
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30-40 мин.
На весь экран
шаг 3
Достать тесто из холодильника. Отщипывать по щипотке. Кусочек теста размять в тонкий блинчик, выложить в формочку, сверху кусочек фольги и насыпасть крупы, у меня горох, чтобы тесто не подходило при выпекании. Поставить в духовку при 200* на 20 мин.
Достать тесто из холодильника. Отщипывать по щипотке. Кусочек теста размять в тонкий блинчик, выложить в формочку, сверху кусочек фольги и насыпасть крупы, у меня горох, чтобы тесто не подходило при выпекании. Поставить в духовку при 200* на 20 мин.
На весь экран
шаг 4
Получатся такие тарталетки.
Получатся такие тарталетки.
На весь экран
шаг 5
Ингредиенты для начинки.
Ингредиенты для начинки.
На весь экран
шаг 6
Заложить в тарталетки по ч. ложечке плавленого сыра, по вяленой помидорке. В одну положить ч. ложечку грибной икры, в другую несколько раковых шеек, третью оставить так.
Заложить в тарталетки по ч. ложечке плавленого сыра, по вяленой помидорке. В одну положить ч. ложечку грибной икры, в другую несколько раковых шеек, третью оставить так.
На весь экран
шаг 7
Посыпать тертым сыром Джюгас. Поставить запечься до неполного растворения сыра. У меня получилось 30 шт. из этого количества теста.
Посыпать тертым сыром Джюгас. Поставить запечься до неполного растворения сыра. У меня получилось 30 шт. из этого количества теста.
На весь экран
шаг 8
В самом конце слегка присыпаем сухой молотой паприкой.
В самом конце слегка присыпаем сухой молотой паприкой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
17.09.2013 00:49:55

Настоящий 😃 авторский рецепт 😄 с домашними заготовочками))) 😍 Супер-супер-супер!!! 🌹🌹🌹

marysa
marysa
17.09.2013 11:28:42
ТатьянаS,

Спаибо огромное Татьяночка! и за голос и за столь фееричный отзыв!😌💐😍😘💖

Мурзик
Мурзик
16.09.2013 16:33:44

ммм, очень вкусные тарталетки))😄😄😍

marysa
marysa
16.09.2013 16:46:00
Мурзик,

Угощайся на здоровье!pooh_lol

Машишь
Машишь
16.09.2013 12:47:06

Сыр Джюас обожаем всей семьей!!! Возьму на заметку Ваши тарталеточки!!! Наверно - это очень вкусно!!!🌹

marysa
marysa
16.09.2013 14:21:22
Машишь,

Возьмите, буду рада! это действительно очень вкусно)🌺

Апрель
Апрель
16.09.2013 03:27:47

с сыром не может быть не вкусно😋

marysa
marysa
16.09.2013 14:20:15
Апрель,

Сыроманы))pooh_lol pooh_lol Я вот с каждым годом сыр начинаю любить все больше...😊

Апрель
Апрель
16.09.2013 14:48:58
marysa,

у меня муж сыроман, я ему постоянно покупаю го любимый мюнстер😋

Анна
Анна
15.09.2013 22:02:20

Домашние вяленые томаты??😧😰😐

marysa
marysa
15.09.2013 23:46:54
Анна,

Анна,это изюминка!!!😘🌷

Анна
Анна
16.09.2013 11:49:27
marysa,

Нет, в смысле как? Я тоже хочу сделать!!

marysa
marysa
16.09.2013 14:51:55
Анна,

Ань, посмотри чуть ниже комменты пожалуйста,я там написала рецепт помидорок вяленых)

Анна
Анна
16.09.2013 15:25:08
marysa,

😌Хорошо😘

Показать еще комментарии