+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарт татен со свеклой и шалотом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
10
22703
2
Реклама

Авторские тарталетки с сыром Джюгас (Dziugas Snake)

Авторские тарталетки с сыром Джюгас (Dziugas Snake)
Авторские тарталетки с сыром Джюгас (Dziugas Snake)
Авторские тарталетки с сыром Джюгас (Dziugas Snake)
Авторские тарталетки с сыром Джюгас (Dziugas Snake)
Авторские тарталетки с сыром Джюгас (Dziugas Snake)
Авторские тарталетки с сыром Джюгас (Dziugas Snake)
Авторские тарталетки с сыром Джюгас (Dziugas Snake)
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Представляю вашему вниманию авторский рецепт. Утонченный вкус этому блюду придают домашнии вяленые томаты, а изысканность обуславливается сыром Джюгас (36 мес.)

Ингредиенты
Тесто для тарталеток:
мука - 400 г
яйца - 3 шт.
масло сливочное или маргарин пекарский - 200 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахарный песок - 1 ст.л.
щепотка соли
Для начинок:
сыр Джюгас (36 мес.)
сыр плавленый мягкий без добавок
грибная икра (у меня домашняя)
вяленые томаты (у меня домашние в оливковом масле с майораном,перцем и чесноком)
раковые шейки в собственном соку
паприка сладкая сушеная молотая

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Масло холодное порезать мелко, добавить муку, разрыхлитель, сахар и соль. Размять руками, добавить яйца и смешать до однородной массы вручную. Получится довольно плотное тесто.
Масло холодное порезать мелко, добавить муку, разрыхлитель, сахар и соль. Размять руками, добавить яйца и смешать до однородной массы вручную. Получится довольно плотное тесто.
На весь экран
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30-40 мин.
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30-40 мин.
На весь экран
Достать тесто из холодильника. Отщипывать по щипотке. Кусочек теста размять в тонкий блинчик, выложить в формочку, сверху кусочек фольги и насыпасть крупы, у меня горох, чтобы тесто не подходило при выпекании. Поставить в духовку при 200* на 20 мин.
Достать тесто из холодильника. Отщипывать по щипотке. Кусочек теста размять в тонкий блинчик, выложить в формочку, сверху кусочек фольги и насыпасть крупы, у меня горох, чтобы тесто не подходило при выпекании. Поставить в духовку при 200* на 20 мин.
На весь экран
Получатся такие тарталетки.
Получатся такие тарталетки.
На весь экран
Ингредиенты для начинки.
Ингредиенты для начинки.
На весь экран
Заложить в тарталетки по ч. ложечке плавленого сыра, по вяленой помидорке. В одну положить ч. ложечку грибной икры, в другую несколько раковых шеек, третью оставить так.
Заложить в тарталетки по ч. ложечке плавленого сыра, по вяленой помидорке. В одну положить ч. ложечку грибной икры, в другую несколько раковых шеек, третью оставить так.
На весь экран
Посыпать тертым сыром Джюгас. Поставить запечься до неполного растворения сыра. У меня получилось 30 шт. из этого количества теста.
Посыпать тертым сыром Джюгас. Поставить запечься до неполного растворения сыра. У меня получилось 30 шт. из этого количества теста.
На весь экран
В самом конце слегка присыпаем сухой молотой паприкой.
В самом конце слегка присыпаем сухой молотой паприкой.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Настоящий 😃 авторский рецепт 😄 с домашними заготовочками))) 😍 Супер-супер-супер!!! 🌹🌹🌹

marysa
marysa
7 лет назад
ТатьянаS,

Спаибо огромное Татьяночка! и за голос и за столь фееричный отзыв!😌💐😍😘💖

Мурзик
Мурзик
7 лет назад

ммм, очень вкусные тарталетки))😄😄😍

marysa
marysa
7 лет назад
Мурзик,

Угощайся на здоровье!pooh_lol

Машишь
Машишь
7 лет назад

Сыр Джюас обожаем всей семьей!!! Возьму на заметку Ваши тарталеточки!!! Наверно - это очень вкусно!!!🌹

marysa
marysa
7 лет назад
Машишь,

Возьмите, буду рада! это действительно очень вкусно)🌺

Апрель
Апрель
7 лет назад

с сыром не может быть не вкусно😋

marysa
marysa
7 лет назад
Апрель,

Сыроманы))pooh_lol pooh_lol Я вот с каждым годом сыр начинаю любить все больше...😊

Апрель
Апрель
7 лет назад
marysa,

у меня муж сыроман, я ему постоянно покупаю го любимый мюнстер😋

Анна
Анна
7 лет назад

Домашние вяленые томаты??😧😰😐

marysa
marysa
7 лет назад
Анна,

Анна,это изюминка!!!😘🌷

Анна
Анна
7 лет назад
marysa,

Нет, в смысле как? Я тоже хочу сделать!!

marysa
marysa
7 лет назад
Анна,

Ань, посмотри чуть ниже комменты пожалуйста,я там написала рецепт помидорок вяленых)

Анна
Анна
7 лет назад
marysa,

😌Хорошо😘

Показать еще комментарии