Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Яичные рулеты с мясом

Яичные рулеты с мясом
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Фарш (свинина+говядина) 200-250 г
1 луковица небольшая
Яйцо 9 шт. (количество яиц зависит от того сколько будет рулетов,т.к. на один рулет идет одно яйцо)
Немного майонеза (примерно 2-3 ст. ложек)
2 зубчика чеснока
Масло для жарки
Мука (для присыпки)
Соль
Перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В майонез выдавить чеснок, хорошо перемешать. Пока отставить в сторону. В фарш добавить мелко порезанный лук, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 2
Яйцо взбить и вылить в плоскую тарелку. Так делать и с последующими.
Яйцо взбить и вылить в плоскую тарелку. Так делать и с последующими.
На весь экран
шаг 3
Взять немного фарша, примерно с грецкий орех, сформировать лепешечку с помощью муки. Мука нужна для того, чтобы мясо не прилипало к рука и не рвалась лепешка. Мясную лепешку выложить на яйцо.
Взять немного фарша, примерно с грецкий орех, сформировать лепешечку с помощью муки. Мука нужна для того, чтобы мясо не прилипало к рука и не рвалась лепешка. Мясную лепешку выложить на яйцо.
На весь экран
шаг 4
В разогретую сковороду, выливать сначало яйцо (мясо придерживать), потом "скатывается" мясо. Жарим с двух сторон.
В разогретую сковороду, выливать сначало яйцо (мясо придерживать), потом "скатывается" мясо. Жарим с двух сторон.
На весь экран
шаг 5
Готовый блинчик, смазываем тонким слоем майонеза с чесноком с мясной стороны, сворачиваем в рулет, пока не остыл. Приятного аппетита!
Готовый блинчик, смазываем тонким слоем майонеза с чесноком с мясной стороны, сворачиваем в рулет, пока не остыл. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
20.09.2013 19:36:07

Роллы по-русски 😃 всем на радость))) 🌸

Вероника
Вероника
22.09.2013 17:38:05
ТатьянаS,

А с мясом всегда радостно!😃😃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.09.2013 19:07:04

Яичные блинчики всегда выручалочка, завернул начинку и красивый, вкусный и сытный рулетик готов!😃

Вероника
Вероника
19.09.2013 19:10:41
Снежинка Татьяна,

Точно подмечено Таня!😉