Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожные шайбы с горохом

Творожные шайбы с горохом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вкусные, простые пирожки. Почему шайбы? Да потому что похожи:) И такой способ формирования пирожка мне кажется наиболее простым:) Угощайтесь...

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
Творог - 2 пачки
Сахар - 2/3 стакана
Яйца - 2 шт.
Сода - 1 ч.л.
Мука - около 2 стаканов
Начинка:
Горох - 1 ст.
Лук - 2 больших головки
Сало - 150 г
Растительное масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Горох отварить до готовности...
Горох отварить до готовности...
На весь экран
шаг 2
Лук и сало мелко нарезать, обжарить до золотистости. Гороховую кашу измельчить до пюре образного состояния блендером, добавить в пюре обжаренные лук и сало, посолить поперчить по вкусу...
Лук и сало мелко нарезать, обжарить до золотистости. Гороховую кашу измельчить до пюре образного состояния блендером, добавить в пюре обжаренные лук и сало, посолить поперчить по вкусу...
На весь экран
шаг 3
Приготовить тесто. Тесто должно получиться чуть мягче чем на вареники . Сформировать пирожки...
Приготовить тесто. Тесто должно получиться чуть мягче чем на вареники . Сформировать пирожки...
На весь экран
шаг 4
Обжарить пирожки на растительном масле. (Масла нужно примерно такое количество, как для жарки котлет)...
Обжарить пирожки на растительном масле. (Масла нужно примерно такое количество, как для жарки котлет)...
На весь экран
шаг 5
С двух сторон...
С двух сторон...
На весь экран
шаг 6
Подавать горячими, но и холодные они тоже вкусные. Приятного аппетита!
Подавать горячими, но и холодные они тоже вкусные. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
05.11.2013 01:37:17

Замечательные шайбочки! 😎 И тесто такое простое! 😇🌸

Оксана
Оксана
05.11.2013 11:39:09
ТатьянаS,

Танечка, большое спасибо!!!!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.11.2013 01:27:44

Оксана, шикарные у Вас пирожочки!!! Такая форма мне тоже очень нравится, когда они жареные!😍 А начинкой удивили, очень вкусно!!!!!!!!😋😋😋💖

Оксана
Оксана
05.11.2013 11:38:50
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танечка!!!🌺🌺🌺

Наталия
Наталия
04.11.2013 08:40:51

Оксаночка, пирожки великолепные!!! Моя бабушка с такой начинкой, но обычные пирожки делала😘😘😘

Оксана
Оксана
04.11.2013 08:56:16
Наталия,

Наташенька, спасибо большое! Обычные печеные тоже вкусно, но эти побыстрее делатьpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
03.11.2013 22:03:57

Отличненько! Уточните только для меня, пожалуйста, какой вес у пачки творога и какой емкости стакан Вы использовали для готовки. Спасибо! 💗🌹

Оксана
Оксана
04.11.2013 08:55:19
Елена Ковач (kovachev),

Большое спасибо! Что касается творога - пачки стандартные по 200 грамм. Жирность любая. Стакан использовала обычный граненный 250 грамм. Обратите внимание, что тесто должно получится мягче, чем на вареники. А также жарить пирожки нужно на среднем огне, т.к они очень быстро жарятся .🌷🌷🌷

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
04.11.2013 11:36:33
Оксана,

Спасибо! 😘💐

солоха
солоха
03.11.2013 21:48:12

сегодня в больнице моя бабуля (у нее старческое слабоумие) заявила, что хочет горох. я голову сломала, в каком виде ей его принести. вот оно, решение. без дрожжей. но с ярким гороховым вкусом. у вас прлучились отличные пирожки. такие милые, румяные. если честно, то для меня эти пирожки - настоящее открытие. если тесто такое я уже встречала, но начинка...для любителей гороха и чечевицы просто лакомство. спасибо💐💐💐

Оксана
Оксана
04.11.2013 08:53:06
солоха,

Танечка, спасибо за отзыв! Надеюсь Вашей бабушке пирожки понравятся. Если Вы не любите сало, то в начинку можно его не добавлять, с луком тоже очень вкусно получается.🌺🌺🌺