Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Вяленые помидорки

Вяленые помидорки
Вяленые помидорки
Вяленые помидорки
59873 ed4 square100
Вяленые помидорки
Вяленые помидорки
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

мелкие помидорки
соль морская или каменная
майоран
смесь перцев
чеснок
оливковое масло

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
211480 ed4 square150
211179 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Подготовить приправы для помидорок.
Подготовить приправы для помидорок.
На весь экран
шаг 2
Помидорки помыть, обсушить, разрезать пополам, вынуть семечки и разложить на противень на пекарской бумаге. Посыпать солью, сухим майораном и смесью перцев. Поставить в разогретую до 80-100* духовку, примерно на 5-8 часов. Время приготовления зависит от типа духовки, размера противеня и плотности укладки помидорок, чем плотность выше, тем дольше запекаться будут.
Помидорки помыть, обсушить, разрезать пополам, вынуть семечки и разложить на противень на пекарской бумаге. Посыпать солью, сухим майораном и смесью перцев. Поставить в разогретую до 80-100* духовку, примерно на 5-8 часов. Время приготовления зависит от типа духовки, размера противеня и плотности укладки помидорок, чем плотность выше, тем дольше запекаться будут.
На весь экран
шаг 3
Подготовить стерилизованные банки и крышки. Чеснок очистить и порезать дольками поперек. Готовые помидоры вынуть из духовки, закладывать в банки слоями, каждый слой пересыпать чесноком. Я, кладу дольку чеснока на каждую помидорку. Залить все оливковым маслом и закатать. Хранить в прохладном месте, но лучше не в холодильнике,т.к. оливковое масло замерзает.
Подготовить стерилизованные банки и крышки. Чеснок очистить и порезать дольками поперек. Готовые помидоры вынуть из духовки, закладывать в банки слоями, каждый слой пересыпать чесноком. Я, кладу дольку чеснока на каждую помидорку. Залить все оливковым маслом и закатать. Хранить в прохладном месте, но лучше не в холодильнике,т.к. оливковое масло замерзает.
На весь экран
шаг 4
Такие помидорки - это отличная закуска и дополнение к всевозможным блюдам! Так же используется и масло от них, настоявшись, оно впитывает в себя все ароматы блюда!
Такие помидорки - это отличная закуска и дополнение к всевозможным блюдам! Так же используется и масло от них, настоявшись, оно впитывает в себя все ароматы блюда!
На весь экран
шаг 5
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 57
Ed4 square50
Отправить
mashutka
mashutka
25.08.2014 13:03:20

и я с отчетом🐾🐾🐾😍😘 Машуль, очень простой рецепт😆, скоро будем пробовать😋

marysa
marysa
25.08.2014 16:32:17
mashutka,

Ооо! с почином!😃😍 молодчинка!🌹а я в этом году еще не делала.. не знаю успею ли... А ты чесночком перекладывала?🐾🐾 Спасибо Машулечка, за отчет! я очень рада!😘😘

mashutka
mashutka
25.08.2014 23:41:13
marysa,

я про чеснок забыла😱

marysa
marysa
25.08.2014 23:45:05
mashutka,

😕переделай... открой переложи чесноком и закрой снова.. ты же не собираешься долго хранить я так поняла)😊

mashutka
mashutka
26.08.2014 00:42:10
marysa,

завтра😉😘

Натали М
Натали М
15.08.2014 12:39:19

Марусь,спасибо тебе за помидорки,открываю баночку,а там аромат майорана,так и хочется пиццу печьpooh_lolя разные наделала,теперь буду экспериментировать,каждый год с травками😍😘

marysa
marysa
15.08.2014 12:49:27
Натали М,

Я в этом году хочу с тимьяном сделать! у меня не было его в прошлом... а это моя самая любимая травка!😊 Спасибо тебе большое за отзыв!💖😘

Крошка Юля
Крошка Юля
22.02.2014 01:53:51

Маруся, спасибо за ссылку, в этом году и я их наготовлю,а то покупные стоят космос,а домашнее всегда все вкуснее😚

marysa
marysa
22.02.2014 02:07:39
Крошка Юля,

На здоровье Юля!😊 очень рада, что помогла тебе)😘 Соласна, что свое, оно всегда лучше и можно на свой вкус приправить.😋 Майоран я сама придумала использовать, чаще базилик встречается, ну тут дело вкуса, можно и разные сделать)))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Крошка Юля
Крошка Юля
22.02.2014 02:13:50
marysa,

у нас хоть базилик, хоть майоран....есть все, поэтому могу пробовать летом разные варианты...помогла,помогла🍀🍀🍀

marysa
marysa
26.10.2013 15:37:37

Спасибо большое Яна!😊💗

Яна
Яна
26.10.2013 15:07:28

супер! Необыкновенный рецепт 😊

Показать еще комментарии