Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Крем-фреш (Crème Fraîche)

Крем-фреш (Crème Fraîche)
Крем-фреш (Crème Fraîche)
Крем-фреш (Crème Fraîche)
60340 ed4 square100
Крем-фреш (Crème Fraîche)
Крем-фреш (Crème Fraîche)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Крем-фреш встречается во многих рецептах, его используют при приготовлении десертов, закусок, пирогов (при термической обработке он не расслаивается на сыворотку и сгустки), супов, либо самостоятельно - как соус, с разными добавками. Прост в приготовлении, главное качественные продукты. Я брала пастеризованные сливки жирностью 33% и домашний йогурт без добавок.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

250 мл жирных сливок
2 ст. л. натурального йогурта (у меня домашний)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Добавляем йогурт в баночку со сливками. Перемешиваем.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Добавляем йогурт в баночку со сливками. Перемешиваем.
На весь экран
шаг 2
Прикрываем крышкой и накрыв полотенцем, оставляем на 6-12 часов (максимум до 24 часов) при комнатной температуре.
Прикрываем крышкой и накрыв полотенцем, оставляем на 6-12 часов (максимум до 24 часов) при комнатной температуре.
На весь экран
шаг 3
По прошествии времени масса загустеет, отправляем в холодильник еще на пару часов, где крем-фреш загустеет еще больше. И можно использовать!
По прошествии времени масса загустеет, отправляем в холодильник еще на пару часов, где крем-фреш загустеет еще больше. И можно использовать!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
02.11.2013 02:30:42

Вкусный 😋 и сам по себе и в десертиках))) 😍

Ольчик :)
Ольчик :)
02.11.2013 12:58:14
ТатьянаS,

😍😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.11.2013 22:44:36

Первое, что пришло в голову "Ах, какое фото, ах, какой рецепт"! Смотрю и Лиза это написала!!!pooh_lol В общем, рецепт крут!!!!!😃😘

Ольчик :)
Ольчик :)
01.11.2013 23:21:17
Снежинка Татьяна,

pooh_lol😘😘💖

Liza Oliver
Liza Oliver
01.11.2013 20:12:16

ах какое фото) как из рекламы молочной продукцииpooh_lol🍁🍁🍁

Ольчик :)
Ольчик :)
01.11.2013 23:19:30
Liza Oliver,

pooh_lolpooh_lol Как я над ним изощрялась pooh_lolpooh_lol короче фотосутра))) в разных позах))😌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.11.2013 23:22:34
Ольчик :),

pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol😂

ЗаринА
ЗаринА
01.11.2013 19:32:26

Как быстро и просто!! Оля, рецептик нужный!!😍💖

Ольчик :)
Ольчик :)
01.11.2013 23:19:58
ЗаринА,

😏Точно-точно! Спасибо!!!💖

Апрель
Апрель
01.11.2013 17:23:20

нужный рецептик, часто встречаю это в ингредиентах😍

Ольчик :)
Ольчик :)
01.11.2013 19:16:41
Апрель,

Я думала у тебя там с этим продуктом нет проблем)
😘

Апрель
Апрель
01.11.2013 20:22:13
Ольчик :),

нет я не покупаю его,просто заменяю на сметану😊она у меня всегда есть,теперь мона самой приготовить по твоему рецепту😋

Ольчик :)
Ольчик :)
01.11.2013 23:20:36
Апрель,

Мона и даже нуна!!!😆

Показать еще комментарии