Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенно-морковные маффины на Хеллоуин

Тыквенно-морковные маффины на Хеллоуин
Тыквенно-морковные маффины на Хеллоуин
60403 ed4 square100
Тыквенно-морковные маффины на Хеллоуин
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Бесподобные маффины: нежные, сочные, воздушные. Пекла много раз нечто подобное и из тыквы и из моркови,  но было что-то не то: то тесто слишком «жесткое», то наоборот слишком водянистое. И наконец, я нашла идеальное сочетание. Специи сюда можно добавлять по вкусу: и мускатный орех и кардамон и т.д.  Надо обязательно пробовать ! Количество ингредиентов приведено из расчета на 12 штук среднего размера. Отличный вариант на завтрак, с чашечкой чая или кофе.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

сливочного масло (комнатной температуры) – 125 г.
сахарный песок – 250 г.
яйца – 2 шт. (крупные)
тыквенное пюре - 1 стакан (граненый)
тёртая морковь (на мелкой терке) - 1 стакан
сметана – 3 ст.л. с верхом
ванильный экстракт - 1 ч.л.
мука - 2 стакана
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
соль – 1/3 ч.л.
корица молотая - ½ ч.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Миксером взбить сливочное масло с сахаром до бела. По одному добавить яйца.
Миксером взбить сливочное масло с сахаром до бела. По одному добавить яйца.
На весь экран
шаг 2
Затем добавить тыквенное пюре, сметану и ванильные экстракт. Тщательно перемешать.
Затем добавить тыквенное пюре, сметану и ванильные экстракт. Тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 3
В отдельную миску просеять муку, разрыхлитель, соду, соль и корицу. Добавить муку к тыквенной смеси и перемешать. Затем добавить морковь.
В отдельную миску просеять муку, разрыхлитель, соду, соль и корицу. Добавить муку к тыквенной смеси и перемешать. Затем добавить морковь.
На весь экран
шаг 4
Формочки для маффинов смазать маслом и заполнить их тыквенно-морковной массой на 2/3 высоты. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекать 20 минут (у вас может уйти больше или меньше времени, это зависит от размера формочек и от особенностей духовки). Вынуть из духовки, дать немного остыть и вынуть из формочек. ENJOY !
Формочки для маффинов смазать маслом и заполнить их тыквенно-морковной массой на 2/3 высоты. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекать 20 минут (у вас может уйти больше или меньше времени, это зависит от размера формочек и от особенностей духовки). Вынуть из духовки, дать немного остыть и вынуть из формочек. ENJOY !
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
ЗаринА
ЗаринА
03.11.2013 07:15:49

Марусь, чудесно чесслово!! Когда свое тесто найдешь, так приятно печь..я тебя понимаю!! Фото в ч/б цвете..прям под стать празднику.. зловещщеееее😲😲😲😨 Класс!!!😍😘

Buvdevskaya
Buvdevskaya
03.11.2013 09:00:18
ЗаринА,

Благодарю, Зарина ! 🌷🌷🌷😉

Elen@Lat
Elen@Lat
03.11.2013 02:15:55

Ой какие они классные,просто чудесные!!!😋😋😋

Buvdevskaya
Buvdevskaya
03.11.2013 08:59:55
Elen@Lat,

Спасибо, Леночка ! 🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.11.2013 00:17:34

Маруся, красавицы-тыковки, солнечные, яркие, привлекательные и аппетитные!!!😍 Фото превосходное!!!!😘

Buvdevskaya
Buvdevskaya
03.11.2013 00:21:48
Снежинка Татьяна,

Спасибо большое, Танечка ! 💗💐 они еще и необычайно нежные 😌 особенно дочке понравились 😆

Strelec
Strelec
03.11.2013 00:06:13

Какое красивое фото! Я когда к Вам захожу - иногда так засматриваюсь именно на фотографии, что рецепт забываю прочитать... 💗

Buvdevskaya
Buvdevskaya
03.11.2013 00:09:11
Strelec,

спасибо большое 😊 но я сама ими не очень довольна и фотографы меня несщадно критикуют 😆

Strelec
Strelec
04.11.2013 00:47:13
Buvdevskaya,

Ну не знаю... Нет, знаю! Нет предела совершенство. И это верно! Но фото все равно хороши! 😍 Ну и уж если у нас с Вами такой задушевный разговор... Вот эта красивая черная штучка, которая очень часто позирует на фото, это ведь тарелка? А где Вы такую красоту купили?

Buvdevskaya
Buvdevskaya
04.11.2013 01:07:29
Strelec,

Спасибо 😊 Это сервировочная доска из натурального камня- продаются в магазинах для ресторанов 😉

Strelec
Strelec
04.11.2013 01:09:55
Buvdevskaya,

Спасибо. Нужно будет обратить внимание. Представляю, как красиво она смотрится на столе с маленькой порционной закуской 😍

Buvdevskaya
Buvdevskaya
04.11.2013 01:11:14
Strelec,

Я первый раз увидела в кафе- мне подали на ней макарони 😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
02.11.2013 10:35:56

Маруся, а тыква в пюре уже приготовленная или сырая натерта?

Buvdevskaya
Buvdevskaya
02.11.2013 10:39:43
Жанна Тихонова,

Я протерла запеченую в духовке, можно сырую про крутить через мелкую решетку мясорубки. На терке только морковь . 😉

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
02.11.2013 10:45:57
Buvdevskaya,

Спасибо! 🌻🌻🌻

Показать еще комментарии