+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
32115
5
Реклама
Реклама

Тыквенно-морковные маффины на Хеллоуин

Тыквенно-морковные маффины на Хеллоуин
Тыквенно-морковные маффины на Хеллоуин
Тыквенно-морковные маффины на Хеллоуин
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Бесподобные маффины: нежные, сочные, воздушные. Пекла много раз нечто подобное и из тыквы и из моркови,  но было что-то не то: то тесто слишком «жесткое», то наоборот слишком водянистое. И наконец, я нашла идеальное сочетание. Специи сюда можно добавлять по вкусу: и мускатный орех и кардамон и т.д.  Надо обязательно пробовать ! Количество ингредиентов приведено из расчета на 12 штук среднего размера. Отличный вариант на завтрак, с чашечкой чая или кофе.

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

сливочного масло (комнатной температуры) – 125 г.
сахарный песок – 250 г.
яйца – 2 шт. (крупные)
тыквенное пюре - 1 стакан (граненый)
тёртая морковь (на мелкой терке) - 1 стакан
сметана – 3 ст.л. с верхом
ванильный экстракт - 1 ч.л.
мука - 2 стакана
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
соль – 1/3 ч.л.
корица молотая - ½ ч.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Миксером взбить сливочное масло с сахаром до бела. По одному добавить яйца.
Миксером взбить сливочное масло с сахаром до бела. По одному добавить яйца.
На весь экран
шаг 2/4
Затем добавить тыквенное пюре, сметану и ванильные экстракт. Тщательно перемешать.
Затем добавить тыквенное пюре, сметану и ванильные экстракт. Тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 3/4
В отдельную миску просеять муку, разрыхлитель, соду, соль и корицу. Добавить муку к тыквенной смеси и перемешать. Затем добавить морковь.
В отдельную миску просеять муку, разрыхлитель, соду, соль и корицу. Добавить муку к тыквенной смеси и перемешать. Затем добавить морковь.
На весь экран
шаг 4/4
Формочки для маффинов смазать маслом и заполнить их тыквенно-морковной массой на 2/3 высоты. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекать 20 минут (у вас может уйти больше или меньше времени, это зависит от размера формочек и от особенностей духовки). Вынуть из духовки, дать немного остыть и вынуть из формочек. ENJOY !
Формочки для маффинов смазать маслом и заполнить их тыквенно-морковной массой на 2/3 высоты. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекать 20 минут (у вас может уйти больше или меньше времени, это зависит от размера формочек и от особенностей духовки). Вынуть из духовки, дать немного остыть и вынуть из формочек. ENJOY !
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
Анастасия Греку
Анастасия Греку
2 года назад

Очень долго искала рецепт, который меня устроит по всем статьям (ингредиенты, способ приготовления..), тк маффины я никогда не готовила 😂
Спасибо Вам огромное, я в восторге от вашего рецепта, маффины получились потрясающими, безумно нежными, мягкими и очень вкусными. Я большой фанат тыквы, так что для меня появился еще один замечательный рецепт с данным ингредиентом)

ЗаринА
ЗаринА
6 лет назад

Марусь, чудесно чесслово!! Когда свое тесто найдешь, так приятно печь..я тебя понимаю!! Фото в ч/б цвете..прям под стать празднику.. зловещщеееее😲😲😲😨 Класс!!!😍😘

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
ЗаринА,

Благодарю, Зарина ! 🌷🌷🌷😉

Elen@Lat
Elen@Lat
6 лет назад

Ой какие они классные,просто чудесные!!!😋😋😋

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо, Леночка ! 🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Маруся, красавицы-тыковки, солнечные, яркие, привлекательные и аппетитные!!!😍 Фото превосходное!!!!😘

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо большое, Танечка ! 💗💐 они еще и необычайно нежные 😌 особенно дочке понравились 😆

Strelec
Strelec
6 лет назад

Какое красивое фото! Я когда к Вам захожу - иногда так засматриваюсь именно на фотографии, что рецепт забываю прочитать... 💗

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
Strelec,

спасибо большое 😊 но я сама ими не очень довольна и фотографы меня несщадно критикуют 😆

Strelec
Strelec
6 лет назад
Buvdevskaya,

Ну не знаю... Нет, знаю! Нет предела совершенство. И это верно! Но фото все равно хороши! 😍 Ну и уж если у нас с Вами такой задушевный разговор... Вот эта красивая черная штучка, которая очень часто позирует на фото, это ведь тарелка? А где Вы такую красоту купили?

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
Strelec,

Спасибо 😊 Это сервировочная доска из натурального камня- продаются в магазинах для ресторанов 😉

Strelec
Strelec
6 лет назад
Buvdevskaya,

Спасибо. Нужно будет обратить внимание. Представляю, как красиво она смотрится на столе с маленькой порционной закуской 😍

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
Strelec,

Я первый раз увидела в кафе- мне подали на ней макарони 😋

Показать еще комментарии
перейти к шагам