+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенно-морковные маффины на Хеллоуин

Тыквенно-морковные маффины на Хеллоуин
Тыквенно-морковные маффины на Хеллоуин
60403 ed4 square100
Тыквенно-морковные маффины на Хеллоуин
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Бесподобные маффины: нежные, сочные, воздушные. Пекла много раз нечто подобное и из тыквы и из моркови,  но было что-то не то: то тесто слишком «жесткое», то наоборот слишком водянистое. И наконец, я нашла идеальное сочетание. Специи сюда можно добавлять по вкусу: и мускатный орех и кардамон и т.д.  Надо обязательно пробовать ! Количество ингредиентов приведено из расчета на 12 штук среднего размера. Отличный вариант на завтрак, с чашечкой чая или кофе.

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

сливочного масло (комнатной температуры) – 125 г.
сахарный песок – 250 г.
яйца – 2 шт. (крупные)
тыквенное пюре - 1 стакан (граненый)
тёртая морковь (на мелкой терке) - 1 стакан
сметана – 3 ст.л. с верхом
ванильный экстракт - 1 ч.л.
мука - 2 стакана
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
соль – 1/3 ч.л.
корица молотая - ½ ч.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Миксером взбить сливочное масло с сахаром до бела. По одному добавить яйца.
Миксером взбить сливочное масло с сахаром до бела. По одному добавить яйца.
На весь экран
шаг 2
Затем добавить тыквенное пюре, сметану и ванильные экстракт. Тщательно перемешать.
Затем добавить тыквенное пюре, сметану и ванильные экстракт. Тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 3
В отдельную миску просеять муку, разрыхлитель, соду, соль и корицу. Добавить муку к тыквенной смеси и перемешать. Затем добавить морковь.
В отдельную миску просеять муку, разрыхлитель, соду, соль и корицу. Добавить муку к тыквенной смеси и перемешать. Затем добавить морковь.
На весь экран
шаг 4
Формочки для маффинов смазать маслом и заполнить их тыквенно-морковной массой на 2/3 высоты. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекать 20 минут (у вас может уйти больше или меньше времени, это зависит от размера формочек и от особенностей духовки). Вынуть из духовки, дать немного остыть и вынуть из формочек. ENJOY !
Формочки для маффинов смазать маслом и заполнить их тыквенно-морковной массой на 2/3 высоты. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекать 20 минут (у вас может уйти больше или меньше времени, это зависит от размера формочек и от особенностей духовки). Вынуть из духовки, дать немного остыть и вынуть из формочек. ENJOY !
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
ЗаринА
ЗаринА
03.11.2013 07:15:49

Марусь, чудесно чесслово!! Когда свое тесто найдешь, так приятно печь..я тебя понимаю!! Фото в ч/б цвете..прям под стать празднику.. зловещщеееее😲😲😲😨 Класс!!!😍😘

Buvdevskaya
Buvdevskaya
03.11.2013 09:00:18
ЗаринА,

Благодарю, Зарина ! 🌷🌷🌷😉

Elen@Lat
Elen@Lat
03.11.2013 02:15:55

Ой какие они классные,просто чудесные!!!😋😋😋

Buvdevskaya
Buvdevskaya
03.11.2013 08:59:55
Elen@Lat,

Спасибо, Леночка ! 🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.11.2013 00:17:34

Маруся, красавицы-тыковки, солнечные, яркие, привлекательные и аппетитные!!!😍 Фото превосходное!!!!😘

Buvdevskaya
Buvdevskaya
03.11.2013 00:21:48
Снежинка Татьяна,

Спасибо большое, Танечка ! 💗💐 они еще и необычайно нежные 😌 особенно дочке понравились 😆

Strelec
Strelec
03.11.2013 00:06:13

Какое красивое фото! Я когда к Вам захожу - иногда так засматриваюсь именно на фотографии, что рецепт забываю прочитать... 💗

Buvdevskaya
Buvdevskaya
03.11.2013 00:09:11
Strelec,

спасибо большое 😊 но я сама ими не очень довольна и фотографы меня несщадно критикуют 😆

Strelec
Strelec
04.11.2013 00:47:13
Buvdevskaya,

Ну не знаю... Нет, знаю! Нет предела совершенство. И это верно! Но фото все равно хороши! 😍 Ну и уж если у нас с Вами такой задушевный разговор... Вот эта красивая черная штучка, которая очень часто позирует на фото, это ведь тарелка? А где Вы такую красоту купили?

Buvdevskaya
Buvdevskaya
04.11.2013 01:07:29
Strelec,

Спасибо 😊 Это сервировочная доска из натурального камня- продаются в магазинах для ресторанов 😉

Strelec
Strelec
04.11.2013 01:09:55
Buvdevskaya,

Спасибо. Нужно будет обратить внимание. Представляю, как красиво она смотрится на столе с маленькой порционной закуской 😍

Buvdevskaya
Buvdevskaya
04.11.2013 01:11:14
Strelec,

Я первый раз увидела в кафе- мне подали на ней макарони 😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
02.11.2013 10:35:56

Маруся, а тыква в пюре уже приготовленная или сырая натерта?

Buvdevskaya
Buvdevskaya
02.11.2013 10:39:43
Жанна Тихонова,

Я протерла запеченую в духовке, можно сырую про крутить через мелкую решетку мясорубки. На терке только морковь . 😉

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
02.11.2013 10:45:57
Buvdevskaya,

Спасибо! 🌻🌻🌻

Показать еще комментарии