Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Коктейль из куриной грудки, шампиньонов и огурцов

Коктейль из куриной грудки, шампиньонов и огурцов
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Легкий, пикантный коктейль. Если вы вдруг на строгой диете, то он будет прекрасным дополнением в вашем меню.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Куриная грудка (филе) — 400 г
Вода — 4 ст. ложки
Шампиньоны — 250 г
Йогурт классический 1% — 200 г
Зеленый лук — 20 г
Укроп — 10 г
Французская горчица — 2 ст. ложка
Лайм — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Чеснок (по желанию) — 2 зубчика
Огурец — 1 шт.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Шампиньоны очистить и запечь в духовке 180 градусов 10 минут. Остудить, нарезать тонкими пластинками.
Шампиньоны очистить и запечь в духовке 180 градусов 10 минут. Остудить, нарезать тонкими пластинками.
На весь экран
шаг 2
Куриную грудку очистить от пленок и лишнего жира. Слегка отбить. Нарезать небольшими кусочками и обжарить без масла в течение 5 минут. Добавить воды и тушить 10 — 15 минут.
Куриную грудку очистить от пленок и лишнего жира. Слегка отбить. Нарезать небольшими кусочками и обжарить без масла в течение 5 минут. Добавить воды и тушить 10 — 15 минут.
На весь экран
шаг 3
Готовим соус. Зеленый лук и укроп мелко порубить. Из лайма выжать сок. Йогурт, зеленый лук, укроп, сок лайма, горчицу, перец, соль соединяем. По желанию можно добавить чеснок и цедру лайма.
Готовим соус. Зеленый лук и укроп мелко порубить. Из лайма выжать сок. Йогурт, зеленый лук, укроп, сок лайма, горчицу, перец, соль соединяем. По желанию можно добавить чеснок и цедру лайма.
На весь экран
шаг 4
Соединить куриную грудку и шампиньоны, заправить соусом. Перемешать и поставить на 20 минут в холод.
Соединить куриную грудку и шампиньоны, заправить соусом. Перемешать и поставить на 20 минут в холод.
На весь экран
шаг 5
Огурец нарезать (овощерезкой) тонкими ломтиками.
Огурец нарезать (овощерезкой) тонкими ломтиками.
На весь экран
шаг 6
Готовую закуску разложить по креманкам. Ломтиками огурца украсить коктейль. Приятного аппетита!
Готовую закуску разложить по креманкам. Ломтиками огурца украсить коктейль. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Ириска
Ириска
06.11.2013 20:54:21

Я в восторге! Вкуснотища! Спасибо!

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
08.11.2013 16:52:07
Ириска,

Ириска)) на здоровье))) рада, что вам понравилось))😍

ТатьянаS
ТатьянаS
05.11.2013 01:32:52

Ох,тоже люблю 😇 грудку использовать по-разному))) 😉🌷

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
05.11.2013 12:49:49
ТатьянаS,

ох) уж эта грудка))) как ее только не используют)))))pooh_lol🌹🌹

ВикторияS
ВикторияS
04.11.2013 17:22:47

Очень вкусно и свежо!!!!!🍀🍃😋🍃🍀

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
05.11.2013 12:49:15
ВикторияS,

Спасибо))))) 🌺🌺🌺

marysa
marysa
04.11.2013 13:56:36

Какая подача веселенькая!!! 😃pooh_lol💐

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
05.11.2013 12:48:54
marysa,

Пищу надо принимать весело))) тогда лучше усваивается)))pooh_lol 🌷🌷

Надежда
Надежда
03.11.2013 23:43:25

Вкусно!Соус понравился😋💗💐

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
05.11.2013 12:48:19
Надежда,

Спасибо) Соус вкусный))) и такой пикантный вкус) 🌸

Показать еще комментарии