Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфор

Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфор
Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфор
Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфор
Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфор
61614 ed4 square100
Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфор
Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфор
Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфор
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Не люблю в новогоднюю ночь употреблять тяжелые салаты,сытное горячее,это хорошо идет первого января,а вот в Новогоднюю ночь самое время лёгким,десертным салатам,с бокалом шампанского или сухого вина,такой салат будет очень кстати.Сочетание сыра с голубой плесенью,грушами и орехами всегда считалось наиболее выигрышным и прекрасно дополняющими друг друга.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 кг
100 ст. л.
100 г
200 г
200 г
2 ст. л.
4 ст. л.
1 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Грушу разрезать на две части,серединку с косточками удалить.В ингредиентах указано количество в виде килограмма.Берите количество груш из расчета 1/2 штуки на порцию.
Грушу разрезать на две части,серединку с косточками удалить.В ингредиентах указано количество в виде килограмма.Берите количество груш из расчета 1/2 штуки на порцию.
На весь экран
шаг 2
На сковороде с антипригарным покрытием растопить мед.Как только он закипит,выложить груши срезом вниз.Обжарить до золотистого цвета,перевернуть и карамелизировать с другой стороны.
На сковороде с антипригарным покрытием растопить мед.Как только он закипит,выложить груши срезом вниз.Обжарить до золотистого цвета,перевернуть и карамелизировать с другой стороны.
На весь экран
шаг 3
Выложить груши на тарелку,предварительно сбрызнув ее маслом,чтобы груши не прилипли.
Выложить груши на тарелку,предварительно сбрызнув ее маслом,чтобы груши не прилипли.
На весь экран
шаг 4
В сковороду выложить орехи и обжарить в оставшемся после груш соке с медом. Салатные листья,если требуется,помойте и просушите.
В сковороду выложить орехи и обжарить в оставшемся после груш соке с медом. Салатные листья,если требуется,помойте и просушите.
На весь экран
шаг 5
Разложите по тарелкам.Выложите по половинке груши,покрошите 50 г сыра и посыпьте орехами. Для заправки смешать оливковое масло с бальзамиком,посолить,поперчить и полить салат.Подавать сразу же.
Разложите по тарелкам.Выложите по половинке груши,покрошите 50 г сыра и посыпьте орехами. Для заправки смешать оливковое масло с бальзамиком,посолить,поперчить и полить салат.Подавать сразу же.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Мария
Мария
29.12.2013 23:45:35

Собираемся с мамой 31 декабря его готовить, думаю, будет вкусно😃Ела когда-то такой в ресторане😃😃

Туся
Туся
31.12.2013 18:24:37
Мария,

Мария,мне будет очень приятно,если вам с мамой будет вкусно в этот сказочный праздник😃 С наступающим и приятного аппетита 😘😘😘🌹🌹🌹

ВикторияS
ВикторияS
03.12.2013 01:04:25

Натусь, этот салат ооочень по-мне!!!😋😍😋 Сочетание - чудо💗, безумно вкусно и празднично! 🌸😍🌸

Туся
Туся
31.12.2013 18:22:30
ВикторияS,

Спасибо,Викуль😘😘😘💐

Яна
Яна
22.11.2013 20:03:09

Натуля какой простой и вкусный салат!!!😊😊😊😘😘😘

Туся
Туся
31.12.2013 18:22:12
Яна ,

Спасибо,Яна😘😘😘💐

Катя
Катя
21.11.2013 11:43:57

салат меня в себя влюбил....вот, оказалось и такое бывает!!! pooh_lol😍😍😍

Туся
Туся
21.11.2013 22:37:47
Катя,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol У меня с ним тоже любовь с первого взгляда 😍Спасибо,Катюш😘

Натали М
Натали М
21.11.2013 11:42:12

Натусь,очень вкусный😋груши с сыром,это песня😘💖

Туся
Туся
21.11.2013 22:36:18
Натали М,

Спасибо,Натуль😘😘😘

Показать еще комментарии