Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфор

Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфор
Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфор
Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфор
Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфор
61614 ed4 square100
Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфор
Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфор
Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфор
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Не люблю в новогоднюю ночь употреблять тяжелые салаты,сытное горячее,это хорошо идет первого января,а вот в Новогоднюю ночь самое время лёгким,десертным салатам,с бокалом шампанского или сухого вина,такой салат будет очень кстати.Сочетание сыра с голубой плесенью,грушами и орехами всегда считалось наиболее выигрышным и прекрасно дополняющими друг друга.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 кг
100 ст. л.
100 г
200 г
200 г
2 ст. л.
4 ст. л.
1 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Грушу разрезать на две части,серединку с косточками удалить.В ингредиентах указано количество в виде килограмма.Берите количество груш из расчета 1/2 штуки на порцию.
Грушу разрезать на две части,серединку с косточками удалить.В ингредиентах указано количество в виде килограмма.Берите количество груш из расчета 1/2 штуки на порцию.
На весь экран
шаг 2
На сковороде с антипригарным покрытием растопить мед.Как только он закипит,выложить груши срезом вниз.Обжарить до золотистого цвета,перевернуть и карамелизировать с другой стороны.
На сковороде с антипригарным покрытием растопить мед.Как только он закипит,выложить груши срезом вниз.Обжарить до золотистого цвета,перевернуть и карамелизировать с другой стороны.
На весь экран
шаг 3
Выложить груши на тарелку,предварительно сбрызнув ее маслом,чтобы груши не прилипли.
Выложить груши на тарелку,предварительно сбрызнув ее маслом,чтобы груши не прилипли.
На весь экран
шаг 4
В сковороду выложить орехи и обжарить в оставшемся после груш соке с медом. Салатные листья,если требуется,помойте и просушите.
В сковороду выложить орехи и обжарить в оставшемся после груш соке с медом. Салатные листья,если требуется,помойте и просушите.
На весь экран
шаг 5
Разложите по тарелкам.Выложите по половинке груши,покрошите 50 г сыра и посыпьте орехами. Для заправки смешать оливковое масло с бальзамиком,посолить,поперчить и полить салат.Подавать сразу же.
Разложите по тарелкам.Выложите по половинке груши,покрошите 50 г сыра и посыпьте орехами. Для заправки смешать оливковое масло с бальзамиком,посолить,поперчить и полить салат.Подавать сразу же.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Мария
Мария
29.12.2013 23:45:35

Собираемся с мамой 31 декабря его готовить, думаю, будет вкусно😃Ела когда-то такой в ресторане😃😃

Туся
Туся
31.12.2013 18:24:37
Мария,

Мария,мне будет очень приятно,если вам с мамой будет вкусно в этот сказочный праздник😃 С наступающим и приятного аппетита 😘😘😘🌹🌹🌹

ВикторияS
ВикторияS
03.12.2013 01:04:25

Натусь, этот салат ооочень по-мне!!!😋😍😋 Сочетание - чудо💗, безумно вкусно и празднично! 🌸😍🌸

Туся
Туся
31.12.2013 18:22:30
ВикторияS,

Спасибо,Викуль😘😘😘💐

Яна
Яна
22.11.2013 20:03:09

Натуля какой простой и вкусный салат!!!😊😊😊😘😘😘

Туся
Туся
31.12.2013 18:22:12
Яна ,

Спасибо,Яна😘😘😘💐

Катя
Катя
21.11.2013 11:43:57

салат меня в себя влюбил....вот, оказалось и такое бывает!!! pooh_lol😍😍😍

Туся
Туся
21.11.2013 22:37:47
Катя,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol У меня с ним тоже любовь с первого взгляда 😍Спасибо,Катюш😘

Натали М
Натали М
21.11.2013 11:42:12

Натусь,очень вкусный😋груши с сыром,это песня😘💖

Туся
Туся
21.11.2013 22:36:18
Натали М,

Спасибо,Натуль😘😘😘

Показать еще комментарии