+ 1000
+ 1000

Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфор

Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфор
Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфор
Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфор
Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфор
Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфор
Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфор
Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфор
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Не люблю в новогоднюю ночь употреблять тяжелые салаты,сытное горячее,это хорошо идет первого января,а вот в Новогоднюю ночь самое время лёгким,десертным салатам,с бокалом шампанского или сухого вина,такой салат будет очень кстати.Сочетание сыра с голубой плесенью,грушами и орехами всегда считалось наиболее выигрышным и прекрасно дополняющими друг друга.

Пищевая ценность блюда

9338
кКал
397%
Белки211 г
Жиры846 г
Углеводы288 г
% от дневной нормы
53 %
164 %
20 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 кг
100 ст. л.
100 г
200 г
200 г
2 ст. л.
4 ст. л.
1 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Грушу разрезать на две части,серединку с косточками удалить.В ингредиентах указано количество в виде килограмма.Берите количество груш из расчета 1/2 штуки на порцию.
Грушу разрезать на две части,серединку с косточками удалить.В ингредиентах указано количество в виде килограмма.Берите количество груш из расчета 1/2 штуки на порцию.
На весь экран
На сковороде с антипригарным покрытием растопить мед.Как только он закипит,выложить груши срезом вниз.Обжарить до золотистого цвета,перевернуть и карамелизировать с другой стороны.
На сковороде с антипригарным покрытием растопить мед.Как только он закипит,выложить груши срезом вниз.Обжарить до золотистого цвета,перевернуть и карамелизировать с другой стороны.
На весь экран
Выложить груши на тарелку,предварительно сбрызнув ее маслом,чтобы груши не прилипли.
Выложить груши на тарелку,предварительно сбрызнув ее маслом,чтобы груши не прилипли.
На весь экран
В сковороду выложить орехи и обжарить в оставшемся после груш соке с медом. Салатные листья,если требуется,помойте и просушите.
В сковороду выложить орехи и обжарить в оставшемся после груш соке с медом. Салатные листья,если требуется,помойте и просушите.
На весь экран
Разложите по тарелкам.Выложите по половинке груши,покрошите 50 г сыра и посыпьте орехами. Для заправки смешать оливковое масло с бальзамиком,посолить,поперчить и полить салат.Подавать сразу же.
Разложите по тарелкам.Выложите по половинке груши,покрошите 50 г сыра и посыпьте орехами. Для заправки смешать оливковое масло с бальзамиком,посолить,поперчить и полить салат.Подавать сразу же.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
Мария
Мария
7 лет назад

Собираемся с мамой 31 декабря его готовить, думаю, будет вкусно😃Ела когда-то такой в ресторане😃😃

Туся
Туся
7 лет назад
Мария,

Мария,мне будет очень приятно,если вам с мамой будет вкусно в этот сказочный праздник😃 С наступающим и приятного аппетита 😘😘😘🌹🌹🌹

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Натусь, этот салат ооочень по-мне!!!😋😍😋 Сочетание - чудо💗, безумно вкусно и празднично! 🌸😍🌸

Туся
Туся
7 лет назад
ВикторияS,

Спасибо,Викуль😘😘😘💐

Яна
Яна
7 лет назад

Натуля какой простой и вкусный салат!!!😊😊😊😘😘😘

Туся
Туся
7 лет назад
Яна ,

Спасибо,Яна😘😘😘💐

Катя
Катя
7 лет назад

салат меня в себя влюбил....вот, оказалось и такое бывает!!! pooh_lol😍😍😍

Туся
Туся
7 лет назад
Катя,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol У меня с ним тоже любовь с первого взгляда 😍Спасибо,Катюш😘

Натали М
Натали М
7 лет назад

Натусь,очень вкусный😋груши с сыром,это песня😘💖

Туся
Туся
7 лет назад
Натали М,

Спасибо,Натуль😘😘😘

Показать еще комментарии