Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кростини с зеленым горошком и мятой

Кростини с зеленым горошком и мятой
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Для кростини можно использовать любой белый хлеб, который вам нравится.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
½ шт.
250 г
70 г
1 шт.
1 зубчик
1 шт.
4 ст. л.
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
207067 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Зеленый горошек разморозить, отваривать 3 минуты в кипящей воде, затем кипяток слить и обдать горошек ледяной водой.
Зеленый горошек разморозить, отваривать 3 минуты в кипящей воде, затем кипяток слить и обдать горошек ледяной водой.
На весь экран
шаг 2
Хлеб нарезать и подрумянить на разогретой сковороде-гриль с двух сторон.
Хлеб нарезать и подрумянить на разогретой сковороде-гриль с двух сторон.
На весь экран
шаг 3
50 г пармезана натереть на крупной терке.
50 г пармезана натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 4
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
На весь экран
шаг 5
В блендере соединить натертый сыр, творог, горошек, чеснок и мяту (несколько листиков оставить для украшения), влить 3 ст. ложки оливкового масла, поперчить, посолить и взбить все в однородную массу.
В блендере соединить натертый сыр, творог, горошек, чеснок и мяту (несколько листиков оставить для украшения), влить 3 ст. ложки оливкового масла, поперчить, посолить и взбить все в однородную массу.
На весь экран
шаг 6
Поджаренный хлеб сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и разложить сверху взбитый горошек.
Поджаренный хлеб сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и разложить сверху взбитый горошек.
На весь экран
шаг 7
Оставшийся пармезан натереть на мелкой терке и посыпать кростини.
Оставшийся пармезан натереть на мелкой терке и посыпать кростини.
На весь экран
шаг 8
Цедру лимона натереть на мелкой терке, посыпать кростини и украсить листьями мяты.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, посыпать кростини и украсить листьями мяты.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Радмила
Радмила
04.05.2014 20:08:51

Отличный рецепт😘