Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельная запеканка с беконом

Картофельная запеканка с беконом
Приготовление
1 час и 5 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусная запеканка. Невозможно устоять!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
6 шт.
250 г
100 г
100 мл
100 мл
100 мл
1 шт.
1 шт.
1 щепотка
по вкусу
по вкусу
6 ст. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель хорошо помыть и поставить на огонь. Варить в мундире до полной готовности. Хорошо остудить.
Картофель хорошо помыть и поставить на огонь. Варить в мундире до полной готовности. Хорошо остудить.
На весь экран
шаг 2
Лук почистить, порезать полукольцами.
Лук почистить, порезать полукольцами.
На весь экран
шаг 3
Затем обжарить лук на оливковом масле до прозрачности. Положить квашеную капусту (отжать сок) и пожарить около 3 минут. Добавить соль (здесь ориентируйтесь на свой вкус, я соль не положила, но добавила сахар 1 ст. л.), молотый перец, мускатный орех и яблочный сок. Тушить 15 минут под закрытой крышкой.
Затем обжарить лук на оливковом масле до прозрачности. Положить квашеную капусту (отжать сок) и пожарить около 3 минут. Добавить соль (здесь ориентируйтесь на свой вкус, я соль не положила, но добавила сахар 1 ст. л.), молотый перец, мускатный орех и яблочный сок. Тушить 15 минут под закрытой крышкой.
На весь экран
шаг 4
Приготовить заливку: сметана, сливки, яйцо, соль, перец - всё хорошо размешать.
Приготовить заливку: сметана, сливки, яйцо, соль, перец - всё хорошо размешать.
На весь экран
шаг 5
Отварной картофель почистить и порезать кружочками.
Отварной картофель почистить и порезать кружочками.
На весь экран
шаг 6
Форму для запекания обильно смазать сливочным маслом. Выложить в форму картофель. Посолить, поперчить и добавить немного сливочного масла.
Форму для запекания обильно смазать сливочным маслом. Выложить в форму картофель. Посолить, поперчить и добавить немного сливочного масла.
На весь экран
шаг 7
Вторым слоем уложить тушеную капусту.
Вторым слоем уложить тушеную капусту.
На весь экран
шаг 8
Сверху выложить полоски бекона.
Сверху выложить полоски бекона.
На весь экран
шаг 9
Залить все заливкой. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов, примерно 30 минут.
Залить все заливкой. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов, примерно 30 минут.
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
06.08.2014 01:23:04

Удачный вариант ужина))) 😃🌺😃

Елена
Елена
06.08.2014 09:24:26
ТатьянаS,

Танюша, да, очень вкусно и сытно!😊Спасибочки!😘😘😘

Надежда
Надежда
05.08.2014 12:18:04

Вкусно!Фото такое аппетитное😋😋🌺

Елена
Елена
05.08.2014 12:55:40
Надежда,

Надюша, благодарю!🌺🌺🌺

Яся
Яся
03.08.2014 23:57:45

Ах, как вкусно! Я вот точно не устою!pooh_lol

Елена
Елена
04.08.2014 08:56:56
Яся,

Яся, большое спасибо!😘😘😘Угощайся на здоровье!💗💗

ВикторияS
ВикторияS
03.08.2014 21:52:04

Хороша запеканочка!!!😘 Так вкусно мне!!! 😋😋😋 Забежала на минутку, и попала к тебе, да не прогадала!!!!!!!!!!!!!👌😃💐

Елена
Елена
03.08.2014 21:53:05
ВикторияS,

Викуля, благодарю!😘Угощайся на здоровье!🌷🌷🌷

ВикторияS
ВикторияS
03.08.2014 21:57:45
Елена,

😘😋😌💗

~Un Dina~
~Un Dina~
03.08.2014 14:13:56

Лена, ты так красиво оформила запеканку 🌺!

Елена
Елена
03.08.2014 14:19:44
~Un Dina~,

Аллочка, большое спасибо!😘😘😘В идеале зелёный горошек, но у меня дома не оказалось его в запасах, под рукой была красная смородина, вот её и выложила поверх запеканочки😊

Показать еще комментарии