Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Соление помидоров

Соление помидоров
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Рассол:
1,5 литра воды;
4 ст.л. сахара;
1ст. л. соли с верхом;
3 ст. л. уксуса.
Приправа:
2 луковицы;
1 салатный перец;
2-3 зубочка чеснока;
зонтик или веточка укропа;
кусочек горького перца.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Перебираем и моем помидоры. В чистый пропаренный 3 литровый бутыль кладем на дно порезанный кольцами лук. Затем выкладываем помидоры и приправу не забываем. В кастрюле кипятим воду на 1 бутыль - 1,5 литра. Заливаем два раза т. е. надо 3 литра воды. Заливаем кипятком помидоры, прикрываем крышкой и даём постоять 5-10 мин, сливаем воду, Заливаем второй раз стоят опять5-7 мин (всё зависит от плотности помидор). Опять сливаем воду и на третий раз заливаем помидоры рассолом и закатываем.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Vedaslava
Vedaslava
22.03.2010 18:53:37

Криантина, забыла намекнуть, что твой вкусненький рецепт не есть соление (соление дает естественно сброженную кислоту..., а тут уксус-это консервация). Я имею в виду вкусную консервацию.Ням.

Vedaslava
Vedaslava
22.03.2010 18:53:03

Криантина, забыла намекнуть, что твой вкусненький рецепт не есть соление (соление дает естественно сброженную кислоту..., а тут уксус-это консервация). Я имею в виду вкусную консервацию.Ням.

Vedaslava
Vedaslava
22.03.2010 18:52:28

Криантина, забыла намекнуть, что твой вкусненький рецепт не есть соление (соление дает естественно сброженную кислоту..., а тут уксус-это консервация). Я имею в виду вкусную консервацию.Ням.