Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сырники без муки

Сырники без муки
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
15 персон
 
ОПИСАНИЕ

Хочу предложить свой рецепт сырников, без муки и с минимум манки. Провереный годами, я делаю еже лет 20 (перешол рецепт от свекрови). 

Сырныки очень нежные, пышные и вкусные. Мои крепыши творог кушают в любом виде, а украшаю чтобы порадовать.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 щепотка
1 ст. л.
по вкусу
1 пакет
1 шт.
600 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Творог подавить вилкой, чтобы не было комочков, высыпать сахар (по вкусу), ванильный сахар, добавить манку 1 ложку с верхом, яйцо (1 большое). Хорошо перемешать и оставить на минут 15, чтобы манка разбухла. Если кажется суховатым, не спешите добавлять яйцо, пусть постоит.
Творог подавить вилкой, чтобы не было комочков, высыпать сахар (по вкусу), ванильный сахар, добавить манку 1 ложку с верхом, яйцо (1 большое). Хорошо перемешать и оставить на минут 15, чтобы манка разбухла. Если кажется суховатым, не спешите добавлять яйцо, пусть постоит.
На весь экран
шаг 2
Скатать шарики и немного придавив отбавлять в муке.
Скатать шарики и немного придавив отбавлять в муке.
На весь экран
шаг 3
Жарить на растительным масле на огне чуть больше маленького и меньше среднего :) С каждой стороны приблизительно по 3 минуты. Первую сторону я накрываю крышкой где-то на 1 минуту. Главное правильно выставить огонь. Если маленький - разлезутся, если большой зажарятся и не пропекутся.
Жарить на растительным масле на огне чуть больше маленького и меньше среднего :) С каждой стороны приблизительно по 3 минуты. Первую сторону я накрываю крышкой где-то на 1 минуту. Главное правильно выставить огонь. Если маленький - разлезутся, если большой зажарятся и не пропекутся.
На весь экран
шаг 4
Вот такие красавцы получаются. Дать постоять, остудится, чтобы форму держали.
Вот такие красавцы получаются. Дать постоять, остудится, чтобы форму держали.
На весь экран
шаг 5
А дальше ваша фантазия, можно классически с вареньем или сметаной, просто посыпать пудрой сахарной. Или же завлекать детишек. Это машинка для старшего сына, ему 3,5 года. Очень любит машины :)
А дальше ваша фантазия, можно классически с вареньем или сметаной, просто посыпать пудрой сахарной. Или же завлекать детишек. Это машинка для старшего сына, ему 3,5 года. Очень любит машины :)
На весь экран
шаг 6
Должна была быть божья коровка, перепутали варенье. Это для младшего.
Должна была быть божья коровка, перепутали варенье. Это для младшего.
На весь экран
шаг 7
Цветы для девчонок, им разное нельзя :)
Цветы для девчонок, им разное нельзя :)
На весь экран
шаг 8
Также делала сырнички с натертым на терку грецким орехом и апельсиновой цедрой. Получились очень ароматные и вкусные.
Также делала сырнички с натертым на терку грецким орехом и апельсиновой цедрой. Получились очень ароматные и вкусные.
На весь экран
шаг 9
Это вариант с джемом, в данном случае калиновый.
Это вариант с джемом, в данном случае калиновый.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Natalia (B&O)
Natalia (B&O)
07.06.2015 09:38:30

Спасибо за рецепт! Получились отличные сырники. 🌻

Nadya
Nadya
09.06.2015 13:49:49
Natalia (B&O),

Наташенька, очень приятно!💗 Рада что понравились! 🌺😘

ТатьянаS
ТатьянаS
01.06.2015 21:58:08

Молодец,мамочка! 😊😎😍

Nadya
Nadya
02.06.2015 14:51:46
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша! 🌻😚

Галина
Галина
01.06.2015 07:45:35

Обязательно попробую. Сырники для меня - слабое звено, не получаются как надо. pooh_lolСпасибо за идеи оформления😍

Nadya
Nadya
01.06.2015 08:40:20
Галина,

Рецепт перешол от свекрови, мама всегда добавляла муку, тем самым забивая сырнычки 😧 Делать не сложно, попробуйте, у вас получится!💗 Спасибо, за отзыв!🌷

Надежда
Надежда
31.05.2015 22:58:59

Вроде совсем простое блюдо,а как оригинально подано,замечательные сырнички!😋😋😇💐

Nadya
Nadya
31.05.2015 23:06:31
Надежда,

Огромное спасибо!🌹 Очень приятно услышать ваше мнение! 💗

Ирина  B&C
Ирина B&C
31.05.2015 19:37:33

Аппетитные сырнички😋😋

Nadya
Nadya
31.05.2015 19:53:17
Ирина B&C,

Спасибо, рада что понравились 💗🌸

Показать еще комментарии