+ 1000
+ 1000

Сырники без муки

Сырники без муки
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
15 персон
 
ОПИСАНИЕ

Хочу предложить свой рецепт сырников, без муки и с минимум манки. Провереный годами, я делаю еже лет 20 (перешол рецепт от свекрови). 

Сырныки очень нежные, пышные и вкусные. Мои крепыши творог кушают в любом виде, а украшаю чтобы порадовать.

Пищевая ценность порции
93
кКалл
3%
Белки7 г
Жиры4 г
Углеводы7 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 щепотка
1 ст. л.
по вкусу
1 пакет
1 шт.
600 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Творог подавить вилкой, чтобы не было комочков, высыпать сахар (по вкусу), ванильный сахар, добавить манку 1 ложку с верхом, яйцо (1 большое). Хорошо перемешать и оставить на минут 15, чтобы манка разбухла. Если кажется суховатым, не спешите добавлять яйцо, пусть постоит.
Творог подавить вилкой, чтобы не было комочков, высыпать сахар (по вкусу), ванильный сахар, добавить манку 1 ложку с верхом, яйцо (1 большое). Хорошо перемешать и оставить на минут 15, чтобы манка разбухла. Если кажется суховатым, не спешите добавлять яйцо, пусть постоит.
На весь экран
шаг 2/9
Скатать шарики и немного придавив отбавлять в муке.
Скатать шарики и немного придавив отбавлять в муке.
На весь экран
шаг 3/9
Жарить на растительным масле на огне чуть больше маленького и меньше среднего :) С каждой стороны приблизительно по 3 минуты. Первую сторону я накрываю крышкой где-то на 1 минуту. Главное правильно выставить огонь. Если маленький - разлезутся, если большой зажарятся и не пропекутся.
Жарить на растительным масле на огне чуть больше маленького и меньше среднего :) С каждой стороны приблизительно по 3 минуты. Первую сторону я накрываю крышкой где-то на 1 минуту. Главное правильно выставить огонь. Если маленький - разлезутся, если большой зажарятся и не пропекутся.
На весь экран
шаг 4/9
Вот такие красавцы получаются. Дать постоять, остудится, чтобы форму держали.
Вот такие красавцы получаются. Дать постоять, остудится, чтобы форму держали.
На весь экран
шаг 5/9
А дальше ваша фантазия, можно классически с вареньем или сметаной, просто посыпать пудрой сахарной. Или же завлекать детишек. Это машинка для старшего сына, ему 3,5 года. Очень любит машины :)
А дальше ваша фантазия, можно классически с вареньем или сметаной, просто посыпать пудрой сахарной. Или же завлекать детишек. Это машинка для старшего сына, ему 3,5 года. Очень любит машины :)
На весь экран
шаг 6/9
Должна была быть божья коровка, перепутали варенье. Это для младшего.
Должна была быть божья коровка, перепутали варенье. Это для младшего.
На весь экран
шаг 7/9
Цветы для девчонок, им разное нельзя :)
Цветы для девчонок, им разное нельзя :)
На весь экран
шаг 8/9
Также делала сырнички с натертым на терку грецким орехом и апельсиновой цедрой. Получились очень ароматные и вкусные.
Также делала сырнички с натертым на терку грецким орехом и апельсиновой цедрой. Получились очень ароматные и вкусные.
На весь экран
шаг 9/9
Это вариант с джемом, в данном случае калиновый.
Это вариант с джемом, в данном случае калиновый.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
Maryana Belinskaya
Maryana Belinskaya
2 месяца назад

Сырники нежные и воздушные! Просто тают во рту😘

Natalia (B&O)
Natalia (B&O)
5 лет назад

Спасибо за рецепт! Получились отличные сырники. 🌻

Nadya
Nadya
5 лет назад
Natalia (B&O),

Наташенька, очень приятно!💗 Рада что понравились! 🌺😘

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Молодец,мамочка! 😊😎😍

Nadya
Nadya
5 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша! 🌻😚

Галина
Галина
5 лет назад

Обязательно попробую. Сырники для меня - слабое звено, не получаются как надо. pooh_lolСпасибо за идеи оформления😍

Nadya
Nadya
5 лет назад
Галина,

Рецепт перешол от свекрови, мама всегда добавляла муку, тем самым забивая сырнычки 😧 Делать не сложно, попробуйте, у вас получится!💗 Спасибо, за отзыв!🌷

Надежда
Надежда
5 лет назад

Вроде совсем простое блюдо,а как оригинально подано,замечательные сырнички!😋😋😇💐

Nadya
Nadya
5 лет назад
Надежда,

Огромное спасибо!🌹 Очень приятно услышать ваше мнение! 💗

Показать еще комментарии