Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Картофель, запечённый с апельсином

Картофель, запечённый с апельсином
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам угоститься картофелем, запеченным с апельсином. Добавление апельсина придаёт картофелю восхитительный цитрусовый аромат и потрясающий освежающий вкус. Попробуйте, и вы не пожалеете!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
2 ст. л.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
1 щепотка
700 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
На весь экран
шаг 2
Картофель хорошо промыть. Лучше подойдут небольшие клубни. Поскольку я использовала молодой картофель с тонкой нежной шкуркой, я не стала её срезать, а лишь более тщательно промыла. Нарезать картофель ломтиками.
Картофель хорошо промыть. Лучше подойдут небольшие клубни. Поскольку я использовала молодой картофель с тонкой нежной шкуркой, я не стала её срезать, а лишь более тщательно промыла. Нарезать картофель ломтиками.
На весь экран
шаг 3
На оливковом масле обжарить лук в течение 2-3 минут. После добавить картофель и жарить на среднем огне до полуготовности.
На оливковом масле обжарить лук в течение 2-3 минут. После добавить картофель и жарить на среднем огне до полуготовности.
На весь экран
шаг 4
С апельсина срезать кожуру, мякоть нарезать дольками. Выделившийся сок собрать.
С апельсина срезать кожуру, мякоть нарезать дольками. Выделившийся сок собрать.
На весь экран
шаг 5
Переложить картофель с луком в сотейник, добавить дольки апельсина и сок, посолить по вкусу, приправить перцем и розмарином.
Переложить картофель с луком в сотейник, добавить дольки апельсина и сок, посолить по вкусу, приправить перцем и розмарином.
На весь экран
шаг 6
Накрыть кастрюлю крышкой и запекать на слабом огне 10-15 минут.
Накрыть кастрюлю крышкой и запекать на слабом огне 10-15 минут.
На весь экран
шаг 7
При подаче украсьте картофель зеленью и апельсином. Приятного вам аппетита!
При подаче украсьте картофель зеленью и апельсином. Приятного вам аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Наталья
Наталья
03.09.2015 20:40:18

Попробовала приготовить. Получилось кисловато, наверное из-за использование мандарина. Но вообще интересный рецепт😀

ВикторияS
ВикторияS
04.09.2015 00:11:51
Наталья,

Спасибо за отзыв, Наталья! Кислинка может быть, конечно же, из-за кислых мандарин или, как в рецепте-апельсин. И желательно использовать зрелые сладкие плоды!

ТатьянаS
ТатьянаS
21.07.2015 23:24:40

Викочка,какая золотистая картошечка...чудо! 😊😊😇😋

ВикторияS
ВикторияS
21.07.2015 23:33:12
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка!!😘🌸Нам было очень вкусно!😋😌😍

Ольга Кожухова
Ольга Кожухова
21.07.2015 09:24:23

Отличный рецепт.) Попробуй приготовить, только буду просто в духовке запекать, не люблю жареное... С цитрусами ни разу еще не готовила картофель! Спасибо за рецепт!

ВикторияS
ВикторияS
21.07.2015 18:00:34
Ольга Кожухова,

Оля, спасибо большое за отзыв!!!😃💐 Я и в духовке тоже запекала подобным образом, конечно же, это гораздо полезнее!👌🍀😍

Галина
Галина
20.07.2015 20:27:47

Готовила картофель с лимоном, а , оказывается, можно и с апельсином. Молодая картошечка с чем угодно вкусная😋

ВикторияS
ВикторияS
21.07.2015 17:57:47
Галина,

Галиночка, спасибо большое! 💗😃 Можно и с апельсинчиками попробовать😉 - тоже вкусно и интересно получается! 🍀🌻🍀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.07.2015 20:16:46

Мммммм....Викуля, балдею от твоих фото!!! Мне кажется, я бы пообедала картошечкой, а на десерт - сорбэ, и умерла бы от счастья😄 Обязательно сделаю такую картошечку, спасибо!!!😘😘

ВикторияS
ВикторияS
21.07.2015 17:56:35
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо тебе большое за похвалу! 😘 Благодаря цитрусовой недели и фото получились яркими солнечными и позитивными!😍🌻😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
21.07.2015 22:35:54
ВикторияS,

А я пополнила копилочку, так аппетитно, что просто невозможно не попробовать!😊 Спасибо тебе!!!😚😚

ВикторияS
ВикторияS
21.07.2015 22:39:09
Показать еще комментарии