Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофель, запечённый с апельсином

Картофель, запечённый с апельсином
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам угоститься картофелем, запеченным с апельсином. Добавление апельсина придаёт картофелю восхитительный цитрусовый аромат и потрясающий освежающий вкус. Попробуйте, и вы не пожалеете!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
2 ст. л.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
1 щепотка
700 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
На весь экран
шаг 2
Картофель хорошо промыть. Лучше подойдут небольшие клубни. Поскольку я использовала молодой картофель с тонкой нежной шкуркой, я не стала её срезать, а лишь более тщательно промыла. Нарезать картофель ломтиками.
Картофель хорошо промыть. Лучше подойдут небольшие клубни. Поскольку я использовала молодой картофель с тонкой нежной шкуркой, я не стала её срезать, а лишь более тщательно промыла. Нарезать картофель ломтиками.
На весь экран
шаг 3
На оливковом масле обжарить лук в течение 2-3 минут. После добавить картофель и жарить на среднем огне до полуготовности.
На оливковом масле обжарить лук в течение 2-3 минут. После добавить картофель и жарить на среднем огне до полуготовности.
На весь экран
шаг 4
С апельсина срезать кожуру, мякоть нарезать дольками. Выделившийся сок собрать.
С апельсина срезать кожуру, мякоть нарезать дольками. Выделившийся сок собрать.
На весь экран
шаг 5
Переложить картофель с луком в сотейник, добавить дольки апельсина и сок, посолить по вкусу, приправить перцем и розмарином.
Переложить картофель с луком в сотейник, добавить дольки апельсина и сок, посолить по вкусу, приправить перцем и розмарином.
На весь экран
шаг 6
Накрыть кастрюлю крышкой и запекать на слабом огне 10-15 минут.
Накрыть кастрюлю крышкой и запекать на слабом огне 10-15 минут.
На весь экран
шаг 7
При подаче украсьте картофель зеленью и апельсином. Приятного вам аппетита!
При подаче украсьте картофель зеленью и апельсином. Приятного вам аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Наталья
Наталья
03.09.2015 20:40:18

Попробовала приготовить. Получилось кисловато, наверное из-за использование мандарина. Но вообще интересный рецепт😀

ВикторияS
ВикторияS
04.09.2015 00:11:51
Наталья,

Спасибо за отзыв, Наталья! Кислинка может быть, конечно же, из-за кислых мандарин или, как в рецепте-апельсин. И желательно использовать зрелые сладкие плоды!

ТатьянаS
ТатьянаS
21.07.2015 23:24:40

Викочка,какая золотистая картошечка...чудо! 😊😊😇😋

ВикторияS
ВикторияS
21.07.2015 23:33:12
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка!!😘🌸Нам было очень вкусно!😋😌😍

Ольга Кожухова
Ольга Кожухова
21.07.2015 09:24:23

Отличный рецепт.) Попробуй приготовить, только буду просто в духовке запекать, не люблю жареное... С цитрусами ни разу еще не готовила картофель! Спасибо за рецепт!

ВикторияS
ВикторияS
21.07.2015 18:00:34
Ольга Кожухова,

Оля, спасибо большое за отзыв!!!😃💐 Я и в духовке тоже запекала подобным образом, конечно же, это гораздо полезнее!👌🍀😍

Галина
Галина
20.07.2015 20:27:47

Готовила картофель с лимоном, а , оказывается, можно и с апельсином. Молодая картошечка с чем угодно вкусная😋

ВикторияS
ВикторияS
21.07.2015 17:57:47
Галина,

Галиночка, спасибо большое! 💗😃 Можно и с апельсинчиками попробовать😉 - тоже вкусно и интересно получается! 🍀🌻🍀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.07.2015 20:16:46

Мммммм....Викуля, балдею от твоих фото!!! Мне кажется, я бы пообедала картошечкой, а на десерт - сорбэ, и умерла бы от счастья😄 Обязательно сделаю такую картошечку, спасибо!!!😘😘

ВикторияS
ВикторияS
21.07.2015 17:56:35
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо тебе большое за похвалу! 😘 Благодаря цитрусовой недели и фото получились яркими солнечными и позитивными!😍🌻😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
21.07.2015 22:35:54
ВикторияS,

А я пополнила копилочку, так аппетитно, что просто невозможно не попробовать!😊 Спасибо тебе!!!😚😚

ВикторияS
ВикторияS
21.07.2015 22:39:09
Показать еще комментарии