Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 мая
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Гранита из манго, персиков и апельсинов
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
30200
0
Реклама

Хрустящие корзиночки с малиновым сорбетом

Хрустящие корзиночки с малиновым сорбетом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Добрый день! Сейчас очень жарко! Лето ведь

И я к вам с летней вкусняшкой!

Невероятно вкусный летний освежающий десерт. Такой сорбит порадует ваших гостей жарким летним днем.

Этот сорбет очень простой в приготовлении и с ним справится даже такой неумеха по мороженому как я . Простота в приготовлении не мешает быть ему очень вкусным.

Пищевая ценность порции

276
кКал
11%
Белки3 г
Жиры8 г
Углеводы48 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Сорбе
300 г
70 г
50 мл
Корзиночки
62 г
62 г
27 г
50 г
1 пакет
62 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Овсяные хлопья подсушить на сковороде и охладить.


На весь экран
В большой миске смешаем сахар, овсяные хлопья, просеянную муку и ванильный сахар. Слегка взбиваем белок и соединяем с сухими ингредиентами. Добавляем растопленное охлажденное сливочное масло и перемешиваем. Закрываем тесто пленкой, чтобы она касалась поверхности теста. Ставим в холодильник на 30 минут, чтобы ингредиенты стали одной температуры.


На весь экран
Выложить неполную столовую ложку теста на силиконовый коврик и при помощи вилки, смоченной в воде, сделаем из теста тонкий плоский диск. Очень важно распределить тесто невероятно тонким слоем. Чем тоньше тесто, тем более хрустящее оно получится.


На весь экран
Выпекаем 3-5 минут в разогретой до 210 градусов духовке. Следим за готовностью. Готовые корзиночки – золотистого цвета, главное чтобы края не подгорели. Еще горячие корзиночки быстро снять с противня и переложить на округлую поверхность и дать остыть.
Выпекаем 3-5 минут в разогретой до 210 градусов духовке. Следим за готовностью. Готовые корзиночки – золотистого цвета, главное чтобы края не подгорели. Еще горячие корзиночки быстро снять с противня и переложить на округлую поверхность и дать остыть.


На весь экран
К кастрюльке смешать воду и сахар. Ставим на огонь и доводим до кипения. Как только сироп начнет кипеть и сахар растворился, снимаем с огня. Охлаждаем до комнатной температуры.


На весь экран
В чашу блендера кладем замороженную малину, добавляем пару ложек сахарного сиропа и перемалываем.


На весь экран
Добавляем еще сиропа и перемалываем до однородной глянцевой текстуры, которая держит форму.
Добавляем еще сиропа и перемалываем до однородной глянцевой текстуры, которая держит форму.


На весь экран
Подаем готовый сорбет в хрустящих корзинка, украшенный свежей мятой. Приятного лета!
Подаем готовый сорбет в хрустящих корзинка, украшенный свежей мятой. Приятного лета!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Отправить
ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
5 лет назад

очень красивая подача-обязательно попробую корзиночки-нямка

Т
Т
8 лет назад

Анечка, 😃 это моя любимая 😇 тема: и порционно и красиво и "посудку" можно схрумкать))) pooh_lol

Аня радуга
Аня радуга
8 лет назад
Т,

Танюш вот ты написала, а я вспомнила все твои съедобные тарелочки pooh_lolpooh_lol ага схрумкать а не мыть посуду - и это здорово! Спасибо за поддержку голосом!! 😘💗💗

Т
Т
8 лет назад
Аня радуга,

Да...это моя слабость...порционная подача вкусняшек))) 😇💖😘

Аня радуга
Аня радуга
8 лет назад
Т,

ну так это не только вкусно, но и стильно в твоем исполнении. 😍

Т
Т
8 лет назад
Аня радуга,

😊😍😌😘😘🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Уж не знаю, что мне больше нравится...сорбет...или тарелочка хрустящая😃😄

Аня радуга
Аня радуга
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюш ну тут выбирать придется pooh_lol Я безумно довольна, что у меня сорбет получился pooh_lolpooh_lol,
Спасибо!! 😘💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад
Аня радуга,

Анют, он может не получиться??😳

Аня радуга
Аня радуга
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

у меня да pooh_lol сколько раз готовила, но по другим рецептам вечно были кусочки льда. 😢

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад

Анечка, вкусно и элегантно до невозможности!!!!!😋🍃💗🍃😍😊

Аня радуга
Аня радуга
8 лет назад
ВикторияS,

а главное освежающе, что совсем не лишне в 35-ю жару.
Спасибо за голос, очень приятно!! 😘💗💗

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
Аня радуга,

😌💗😃🌸

Натали*Лали
Натали*Лали
8 лет назад

Анечка,вот это десерт!😃Уважаю!💗

Аня радуга
Аня радуга
8 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо, здесь все легко и просто! 😃

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.