Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Хрустящие корзиночки с малиновым сорбетом

Хрустящие корзиночки с малиновым сорбетом
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Добрый день! Сейчас очень жарко! Лето ведь

И я к вам с летней вкусняшкой!

Невероятно вкусный летний освежающий десерт. Такой сорбит порадует ваших гостей жарким летним днем.

Этот сорбет очень простой в приготовлении и с ним справится даже такой неумеха по мороженому как я . Простота в приготовлении не мешает быть ему очень вкусным.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Сорбе
300 г
70 г
50 мл
Корзиночки
62 г
62 г
27 г
50 г
1 пакет
62 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Овсяные хлопья подсушить на сковороде и охладить.
На весь экран
шаг 2
В большой миске смешаем сахар, овсяные хлопья, просеянную муку и ванильный сахар. Слегка взбиваем белок и соединяем с сухими ингредиентами. Добавляем растопленное охлажденное сливочное масло и перемешиваем. Закрываем тесто пленкой, чтобы она касалась поверхности теста. Ставим в холодильник на 30 минут, чтобы ингредиенты стали одной температуры.
На весь экран
шаг 3
Выложить неполную столовую ложку теста на силиконовый коврик и при помощи вилки, смоченной в воде, сделаем из теста тонкий плоский диск. Очень важно распределить тесто невероятно тонким слоем. Чем тоньше тесто, тем более хрустящее оно получится.
На весь экран
шаг 4
Выпекаем 3-5 минут в разогретой до 210 градусов духовке. Следим за готовностью. Готовые корзиночки – золотистого цвета, главное чтобы края не подгорели. Еще горячие корзиночки быстро снять с противня и переложить на округлую поверхность и дать остыть.
Выпекаем 3-5 минут в разогретой до 210 градусов духовке. Следим за готовностью. Готовые корзиночки – золотистого цвета, главное чтобы края не подгорели. Еще горячие корзиночки быстро снять с противня и переложить на округлую поверхность и дать остыть.
На весь экран
шаг 5
К кастрюльке смешать воду и сахар. Ставим на огонь и доводим до кипения. Как только сироп начнет кипеть и сахар растворился, снимаем с огня. Охлаждаем до комнатной температуры.
На весь экран
шаг 6
В чашу блендера кладем замороженную малину, добавляем пару ложек сахарного сиропа и перемалываем.
На весь экран
шаг 7
Добавляем еще сиропа и перемалываем до однородной глянцевой текстуры, которая держит форму.
Добавляем еще сиропа и перемалываем до однородной глянцевой текстуры, которая держит форму.
На весь экран
шаг 8
Подаем готовый сорбет в хрустящих корзинка, украшенный свежей мятой. Приятного лета!
Подаем готовый сорбет в хрустящих корзинка, украшенный свежей мятой. Приятного лета!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
08.08.2015 01:04:40

Анечка, 😃 это моя любимая 😇 тема: и порционно и красиво и "посудку" можно схрумкать))) pooh_lol

Аня радуга
Аня радуга
08.08.2015 11:12:04
ТатьянаS,

Танюш вот ты написала, а я вспомнила все твои съедобные тарелочки pooh_lolpooh_lol ага схрумкать а не мыть посуду - и это здорово! Спасибо за поддержку голосом!! 😘💗💗

ТатьянаS
ТатьянаS
08.08.2015 11:20:27
Аня радуга,

Да...это моя слабость...порционная подача вкусняшек))) 😇💖😘

Аня радуга
Аня радуга
08.08.2015 11:21:41
ТатьянаS,

ну так это не только вкусно, но и стильно в твоем исполнении. 😍

ТатьянаS
ТатьянаS
08.08.2015 12:04:58
Аня радуга,

😊😍😌😘😘🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.08.2015 23:56:49

Уж не знаю, что мне больше нравится...сорбет...или тарелочка хрустящая😃😄

Аня радуга
Аня радуга
08.08.2015 11:13:31
Снежинка Татьяна,

Танюш ну тут выбирать придется pooh_lol Я безумно довольна, что у меня сорбет получился pooh_lolpooh_lol,
Спасибо!! 😘💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.08.2015 23:45:48
Аня радуга,

Анют, он может не получиться??😳

Аня радуга
Аня радуга
09.08.2015 07:48:09
Снежинка Татьяна,

у меня да pooh_lol сколько раз готовила, но по другим рецептам вечно были кусочки льда. 😢

ВикторияS
ВикторияS
07.08.2015 23:55:56

Анечка, вкусно и элегантно до невозможности!!!!!😋🍃💗🍃😍😊

Аня радуга
Аня радуга
08.08.2015 11:14:41
ВикторияS,

а главное освежающе, что совсем не лишне в 35-ю жару.
Спасибо за голос, очень приятно!! 😘💗💗

ВикторияS
ВикторияS
08.08.2015 18:53:05
Аня радуга,

😌💗😃🌸

Натали*Лали
Натали*Лали
07.08.2015 21:01:00

Анечка,вот это десерт!😃Уважаю!💗

Аня радуга
Аня радуга
08.08.2015 11:15:03
Натали*Лали,

Спасибо, здесь все легко и просто! 😃

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
07.08.2015 19:32:50

Приятно после сорбета хрустящей тарелочкой закусить! 😉

Аня радуга
Аня радуга
08.08.2015 11:16:13
Елена-Шоколад,

или вместе отламывая по кусочку от края pooh_lol
Спасибо! 🌹

Показать еще комментарии