Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салака-гриль - "сладкая" рыбка

Салака-гриль - "сладкая" рыбка
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сладкая рыбка не потому, что кладу в маринад что-то сладкое.

Просто этот способ приготовления делает рыбку нежнейшей и очень вкусной.

Пробуйте!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
2 мл
1 кг
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рыбку чистим и промываем. Я у салаки отрезаю голову, спинной плавник и потрошу ее. Засыпаем рыбку солью и приправами, кладем лимонный сок и масло. Маринуем ее в течение часа - полутора.
Рыбку чистим и промываем. Я у салаки отрезаю голову, спинной плавник и потрошу ее. Засыпаем рыбку солью и приправами, кладем лимонный сок и масло. Маринуем ее в течение часа - полутора.
На весь экран
шаг 2
Укладываем рыбку на решетку. Плотно ее закрываем зажимами.
Укладываем рыбку на решетку. Плотно ее закрываем зажимами.
На весь экран
шаг 3
Дожидаемся оптимальной температуры углей - рыба готовится очень быстро.
Дожидаемся оптимальной температуры углей - рыба готовится очень быстро.
На весь экран
шаг 4
Переворачивайте ее почаще и смазывайте растительным маслом, удобнее всего это делать кулинарной кистью.
Переворачивайте ее почаще и смазывайте растительным маслом, удобнее всего это делать кулинарной кистью.
На весь экран
шаг 5
Аромат восхитительный! Пряный, аппетитный! Рыбу нельзя пересушить, проверяйте ее на готовность ножом.
Аромат восхитительный! Пряный, аппетитный! Рыбу нельзя пересушить, проверяйте ее на готовность ножом.
На весь экран
шаг 6
Если все сделаете правильно, ваше застолье украсит такая вот зажаристая, но сочная, ароматная, пряная, сладкая рыбка!
Если все сделаете правильно, ваше застолье украсит такая вот зажаристая, но сочная, ароматная, пряная, сладкая рыбка!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
М. Е.
М. Е.
11.08.2015 16:54:12

Красота!!! 😋Угольки так и завораживают .Спасибо за идею 😊😊

Лариса Мальцева
Лариса Мальцева
12.08.2015 12:43:57
М. Е.,

Буду рада, если пригодится!💐

Лариса
Лариса
11.08.2015 12:10:57

До чего ж смачно подали 😋 Я бы вслед за Ириной в гости побежала 🐾pooh_lol

Лариса Мальцева
Лариса Мальцева
11.08.2015 12:12:22
Лариса,

Буду рада! Заглядывайте!🌺

ВикторияS
ВикторияS
11.08.2015 12:16:00
Лариса,

Причём, с тазиком!!!!😉pooh_lol🐾

Лариса
Лариса
11.08.2015 12:25:27
ВикторияS,

pooh_lol я в гости без тазика не хожу 😏 pooh_lol

Лариса Мальцева
Лариса Мальцева
11.08.2015 12:35:43
ВикторияS,

И с ним тоже заглядывайте!😄

ВикторияS
ВикторияS
11.08.2015 14:16:20
Лариса,

Вот и правильно!!!👌😉pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
11.08.2015 11:03:01

Очень соблазнительно - аппетитное фото!!!😋😍 Рыбку сразу захотелось попробовать!!😋😌🌸

Лариса Мальцева
Лариса Мальцева
11.08.2015 12:11:48
ВикторияS,

Ой, спасибо!🌺
Я старалась!

Ирина
Ирина
10.08.2015 22:38:50

фото такое, что хочется всё бросить и бежать в гости с бутылочкой белого!!!😍😍😍

Лариса Мальцева
Лариса Мальцева
10.08.2015 22:41:04
Ирина,

Буду только рада! Мы гостей любим, особенно таких - к хорошей рыбке с хорошим вином и чудесным настроением!🌸