Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Паштет из курицы

Паштет из курицы
Приготовление
1 минуту
 
Рецепт на:
20 персон
 
ОПИСАНИЕ
Блюдо очень вкусное и практичное.После первого приготовления вы уже сами решите,чем его дополнить
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тушка курицы,
желтки яиц 4шт.,
масло сливочное 100 гр.,
грецкий орех мелкого помола 100гр.,
перец чёрн.,
соль.,можно тмин.,чеснок.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Курицу отварить,чтобы мясо практически отставало от костей.Отделить мясо и перемолоть в блендере,добавить размягчённое масло,желтки,орехи,пряности,хорошо перемешать.Если блюдо будет быстро съедено можно добавить зелень,лук порей(он придаёт очень специфическую нотку).Консистенцию можно регулировать,добавляя бульон,можно сметану(с ней не хранить-скиснет).Для хранения поместить в контейнер,для подачи-использовать сервировочное кольцо.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Надежда
Надежда
21.12.2010 10:31:20

хороший паштет!5+.а желтки вареных яиц или сырые добавлять?

ирушка
ирушка
22.12.2010 09:59:27
Надежда,

...Яйца "крутые".Это рецепт моей мамы(в неизменном виде),сейчас,опираясь на уже многочисленные рецепты,стала добавлять чуть-чуть коньяку и розмарин(лучше свежий)...Поделитесь результатом!...Спасибо!

Надежда
Надежда
22.12.2010 12:23:48
ирушка,

спасибо.обязательно поделюсь впечатлением после того,как снимем пробу.