Куриный паштет
Куриный паштет — нежная закуска из куриной печени с разнообразными добавками. Рецепты с традиционными овощами — морковью и луком — и с оригинальными ингредиентами. Узнайте, как приготовить паштет дома.

Запеченный паштет из куриной печени
Вариантов приготовления такого паштета очень много, предлагаю свой.
Елена-Sh
Паштет из куриной печени
Потрясающе вкусный паштет с удивительно нежной консистенцией.
HelloCassie
Паштет из куриной печени
Я не фанат печени, я вообще не ем ее, но этот паштет — явно бомба 💣
Сохраняйте, готовьте, наслаждайтесь.
anna_ve._
Паштет из куриной печени с лисичками
Нежный вкусный паштет. Лисички придают паштету особый вкус и нежность.
Svetlana Gorelova
Домашний паштет из куриной печени на тостах
Куриная печень невероятно полезна, в ней очень много железа! Вместо коньяка можно взять ром, также здесь будут уместны травки — подойдет тимьян, майоран, орегано, петрушка, но только не укроп! Заполненной паштетом банкой
Юлия Высоцкая
Паштет из куриной печени с коньяком
Ароматный и вкусный паштет из куриной печени с добавлением вяленых томатов и коньяка. Хорош как на завтрак, так и на праздничный стол. Готовить очень просто и быстро.
Ольга 
Паштет «Лебединое озеро» с апельсином
В рождественский праздник всегда происходят чудеса!
В предверии праздника хочу пожелать всем верить в чудеса, верить в добро и любовь!
К праздничному столу предлагаю вам вот такой французский паштет с пикант
Aleks
Куриный паштет с клюквой по-новогоднему
Паштет из куриной печени с пряным клюквенным соусом в таком исполнении украсит новогодний стол и добавит праздничного настроения! А кухонная машина Kenwood KVC7300S с насадками для взбивания и измельчения поможет взбить белки д
Ирина
Куриный паштет «Белый по-московски»
Этот паштет я готовила по рецепту «Московского белого паштета». Рецепт старинный, дореволюционный. Говорят, такой паштет продавали в Москве в берестяных коробах. Но в паштете использовали жирную говядину. Я свой паш
Юна
Паштет из куриной печени с тимьяном
Если мы говорим о кулинарии Франции, то обязательно вспомним о разнообразных паштетах. Я предлагаю вашему вниманию вкусный нежный паштет из куриной печени.
Svetlana Gorelova
Паштет из куриной печени по-деревенски
Паштет из куриной печени по старинному французскому рецепту, который, я надеюсь, запомнила почти точно. Французский печеночный паштет по-деревенски отличается от привычных паштетов: все ингредиенты нужно мелко нарезать, блендер
Лена Цынкевич
Паштет из куриных бедер
Можно использовать любую часть курицы. Или заменить на индейку, кролика.
Подавать с хрустящим хлебом, крекерами. Очень вкусно с домашним джемом из красной смородины. У меня сегодня томатный джем из Испании и домашний
Александра
Паштет куриный с яйцом
Паштет бархатный, со сливочным вкусом, хорош на закуску и на завтрак. Скоро начнутся пикники, и вот вариант ссобоек! Хранится хорошо в закрытом виде. Не могу оторваться от книги «Плюшки для Лелика», но обещаю обзор
Т
Паштет из куриной печени
Помню, когда у меня появилась первая книга Ю. Высоцкой: это был подарок от мужа на 8 Марта много лет назад.
Я несколько дней сидела над ней, как зачарованная. Листала, читала, разглядывая картинки. Хотя все рецепты бы
Оксана Чуб
Печеночный паштет с морковью по-корейски
Осторожно! Очень просто! Очень полезно! Очень вкусно! Едят даже дети, которые печенку не переносят.
Анастасия
Печеночный паштет с творожным сыром и кедровыми орешками
Я очень люблю домашние паштеты! Сегодня у меня достаточно диетический вариант — ведь вместо сливочного масла в состав паштета добавляется творожный сыр. Для пикантности я добавила еще вяленые томаты и, как интересный акце
Женя jennysmile83
Паштет из куриной печени и зеленого горошка
В нашей семье паштеты из куриной печени частый гость на столе. Естественно, хочется разнообразить ассортимент. Поэтому я часто готовлю по интересным для меня рецептам «Едим Дома», что-то придумывается само, и, конеч
Svetlana Gorelova
Паштет из перепелок и куриной печени
В Тоскане такие гренки с куриной печенью называются crostini neri, но в нашем рецепте в паштет добавлено немного дичи. Вместо овощного бульона подойдет куриный, а вместо коньяка — ром или бренди. Очень важно не передержат
Юлия Высоцкая
Запеченный печеночный паштет с грибами
А можно и без грибов:) Тогда получится просто «Сливочный». Вкуснейший паштет! Идеален для завтраков, для закусок, да и просто так — ложкой) Очень советую приготовить. Кстати, такой паштет можно заготовить впро
Женя jennysmile83
Паштет из куриной печени
Это мой любимый паштет! Очень его любим, готовлю его часто.
Любитель
Запеченный паштет из куриной печени
Домашний паштет никогда не сравнится с магазинным, как, собственно говоря, любые магазинные полуфабрикаты. Этот паштет немного отличается от привычного варианта, тем не менее попробовать его стоит тем, кто любит всевозможные &l
Женя jennysmile83
Паштет из куриной печени и маскарпоне
Предлагаю вам приготовить вкусный, невероятно нежный, с бархатистой структурой паштет из куриной печени. Его удобно приготовить заранее, и перед приходом гостей у вас на столе будет прекрасная закуска. Паштет можно намазать на
ВикторияS
Нежный паштет с отрубями
Паштет — это сытная закуска, плотный завтрак, а также дополнение к другим блюдам. С отрубями ТМ «Лито» еще и очень полезная. Сырно-маслянный крем делает печеночный паштет очень нежным и сочным. Приготовление н
kristinachernova
Паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами
Продолжаю тему паштетов (см. 2 предыдущих рецепта). Сегодня опять эксперимент, как оказалось очень удачный! Сочетание отварной куриной грудки с голубым сыром, сливочным маслом, вяленым инжиром, печеным перцем, грецкими орехами
Рубен
Паштет с нутом
Я даже и предположить не могла, что паштет окажется таким вкусным! Паштетов было приготовлено и перепробовано множество, поэтому удивить уже нечем. Но этот паштет все-таки удивил!
ярослава
Паштет из куриной печени и яблок
Яблоки в паштете придают особую нежность. А подавать предлагаю с брусничным вареньем.
Оксана Чуб
Паштет из куриной печени в ежевичном желе
Часто паштет из куриной печени сопровождаю тем или иным ягодным желе. В этот раз приготовила его с желе из ежевики, которая создает с ним интересное сочетание и оставляет приятное послевкусие. Количество желе привела на 3 порц
Мальва
Фаршированный паштет из куриной печени
Ну вот и выходные не за горами (это радует)! Обещали приехать в гости друзья, посидеть, пообщаться и привезти хорошего красного вина. А я в ответ решил приготовить для них, и как сопровождение к вину, хорошую закуску в виде паш
Рубен
Паштет куриный с черникой
Продолжаю серию блюд с интересным, необычным сочетанием
Сейчас пора ягод, большого количества ягод и разных. Обожаю ле
Снежинка Татьяна
Паштет "Печеночный" (без печенки)
Купила по пачке сердечек и желудочков (печенка тоже была,но выхватывают на лету, поэтому редко готовлю), решила объединить
Т
Паштет из куриных желудков с морковью и луком
В приготовлении паштета можно использовать массу продуктов, но чаще всего в качестве основы для него в рецептах используется свиная, говяжья печень или печень птицы. Я предлагаю приготовить паштет из куриных желудков. Из желудк
Елена
Печёночный паштет яичный
Вариант паштета без сливочного масла, но, благодаря желткам, не менее вкусный, нежный, тающий во рту.
Т
Печеночный паштет в песочном тесте
Я опять к Вам со своей любимой печёночкой! На этот раз в тесте в виде вот таких мега калорийных тарталеток.
Т
Паштет "Монблан"
Изумительно нежный французский паштет из куриной печени - отличный вариант для завтрака и не только.
Галина
Паштет "Эффект фуа-гра"
Рецепт этого паштета у меня в арсенале уже 9 лет. В своё время, когда я находилась в поиске идеального (для меня) рецепта, то перепробовала много вариантов и способов приготовления, но как-то удовлетворения от приготовленного б
Оксана
Печеночный паштет с клюквенно-мятным желе
Прекрасное сочетание печенки, клюквы и мяты. Готовится очень быстро - еще одно его достоинство.
Ира
Паштет куриный
Паштет очень нежный и вкусный. Вместо горошка можно положить шампиньоны или вообще ничего не добавлять.
наталья
Паштет из куриной печени
Вкусный, нежный, почти диетический паштет...
Можно готовить и обычным способом на плите, но на мой вкус в мультиварке получается вкуснее :)
Ла Ванда
Куриный паштет со сладким перцем и пюре из авокадо
Думала, думала, как приучить детишек есть печенку.
Marga 
Куриный паштет с оливками и апельсинами
Если вы предпочитаете классические рецепты,то из ингредиентов исключите апельсины, но я рекомендую именно такой вариант!Время приготовления 10 часов с учётом охлаждения:)
irushka78
Паштет из куриной печени с коньяком и гранатовым желе
Очень вкусный, нежный паштет из куриной печени.
Елена
Паштет "А ля фуа-гра"
На сайте конечно рецептов паштета много, но авось и мой кому-нибудь сгодится)))) Плюс в том, что делается очень быстро и легко, а паштет выходит очень нежный и ароматный.
Ирина B&C
Паштет с тыквой и фисташками
Я вам еще не надоела с паштетами!?Если нет , тогда читаем рецепт, а потом готовим, так как паштет пол
ярославаКуриный паштет — нежная закуска, которая подходит как для праздничного стола, так и для повседневного завтрака. В подборке представлены рецепты из куриной печени с различными добавками.
Перед приготовлением куриную печень рекомендуется промыть и удалить плёнки и жилки — это делает паштет однороднее. Морковь и лук придают сладость и аромат; их обжаривают до мягкости, а затем соединяют с печенью. Сливочное масло добавляют в самом конце, когда смесь уже пробита блендером — оно делает текстуру шелковистой.
Для более насыщенного вкуса в паштет добавляют чеснок, паприку или розмарин. Оливковое масло придаёт лёгкую горчинку, сливочное — мягкость. Важно не перебивать паштет слишком долго: оптимальная консистенция — гладкая, но не жидкая.
Паштет подают холодным: на тостах, крекерах или с ломтиками огурца. Хранится в холодильнике до 3 дней; поверхность можно залить тонким слоем топлёного масла — это продлит свежесть и добавит аромат.


















