+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Видеорецепты по теме
Спагетти в рыбном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
6
9424
3
Реклама
Реклама
Реклама

Паштет из курицы

Приготовление
1 минуту
 
Рецепт на:
20 персон
 
ОПИСАНИЕ
Блюдо очень вкусное и практичное.После первого приготовления вы уже сами решите,чем его дополнить
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Тушка курицы,
желтки яиц 4шт.,
масло сливочное 100 гр.,
грецкий орех мелкого помола 100гр.,
перец чёрн.,
соль.,можно тмин.,чеснок.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Курицу отварить,чтобы мясо практически отставало от костей.Отделить мясо и перемолоть в блендере,добавить размягчённое масло,желтки,орехи,пряности,хорошо перемешать.Если блюдо будет быстро съедено можно добавить зелень,лук порей(он придаёт очень специфическую нотку).Консистенцию можно регулировать,добавляя бульон,можно сметану(с ней не хранить-скиснет).Для хранения поместить в контейнер,для подачи-использовать сервировочное кольцо.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Надежда
Надежда
21.12.2010 10:31:20

хороший паштет!5+.а желтки вареных яиц или сырые добавлять?

ирушка
ирушка
22.12.2010 09:59:27
Надежда,

...Яйца "крутые".Это рецепт моей мамы(в неизменном виде),сейчас,опираясь на уже многочисленные рецепты,стала добавлять чуть-чуть коньяку и розмарин(лучше свежий)...Поделитесь результатом!...Спасибо!

Надежда
Надежда
22.12.2010 12:23:48
ирушка,

спасибо.обязательно поделюсь впечатлением после того,как снимем пробу.