Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Нежные ягодные кексы

Нежные ягодные кексы
Нежные ягодные кексы
Нежные ягодные кексы
86283 ed4 square100
Нежные ягодные кексы
Нежные ягодные кексы
Приготовление
5 минут
 
Рецепт на:
18 персон
 
ОПИСАНИЕ

  Даже на завтрак можно успеть приготовить кексы, если есть формочки для микроволновки. И снова спасибо Оксане (ogiway) за идею, я лишь изменила форму (у нее мадленки) и добавила от себя ягоды! Кстати, если Ваши дети не особо жалуют ягоды, вот вариант накормить ребенка ими. Кексы получаются мягкими и нежными.

В тесто используем муку «Рязаночка».

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
6 ст. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
2 шт.
3 ст. л.
Начинка
1 стакан
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В яйца всыпаем сахар 1 — 2 ложки.
В яйца всыпаем сахар 1 — 2 ложки.
На весь экран
шаг 2
Взбиваем венчиком.
Взбиваем венчиком.
На весь экран
шаг 3
Добавить сироп от брусники в меду, как у меня, или ликер, как у Оксаны.
Добавить сироп от брусники в меду, как у меня, или ликер, как у Оксаны.
На весь экран
шаг 4
Просеиваем муку и отмеряем ложкой (около стакана).
Просеиваем муку и отмеряем ложкой (около стакана).
На весь экран
шаг 5
Всыпаем разрыхлитель, ложку без горки.
Всыпаем разрыхлитель, ложку без горки.
На весь экран
шаг 6
Тесто получается жидкое.
Тесто получается жидкое.
На весь экран
шаг 7
Использовать рекомендую муку «Рязаночка».
Использовать рекомендую муку «Рязаночка».
На весь экран
шаг 8
В силиконовую форму для мини-маффинов насыпать ягоды.
В силиконовую форму для мини-маффинов насыпать ягоды.
На весь экран
шаг 9
Залить тестом не до краев, так как потом сильно поднимется.
Залить тестом не до краев, так как потом сильно поднимется.
На весь экран
шаг 10
Поставить в СВЧ на 2 минуты при 750 Вт и еще на 1 минуту при 450 Вт.
Поставить в СВЧ на 2 минуты при 750 Вт и еще на 1 минуту при 450 Вт.
На весь экран
шаг 11
Вот такие кексики получаются (некоторые ягоды повыскакивали). Дать постоять и вытащить с помощью острого ножа.
Вот такие кексики получаются (некоторые ягоды повыскакивали). Дать постоять и вытащить с помощью острого ножа.
На весь экран
шаг 12
Пекла 2 партиями.
Пекла 2 партиями.
На весь экран
шаг 13
Вот такие они у меня ягодные в разрезе!
Вот такие они у меня ягодные в разрезе!
На весь экран
шаг 14
Подаем к чаю.
Подаем к чаю.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Сергей Дрига
Сергей Дрига
21.10.2016 12:39:21

Спасибо, интересный рецепт. А если выпекать в духовке, то сколько минут и при какой температуре? Формочки те же подойдут?

ТатьянаS
ТатьянаS
21.10.2016 18:19:21
Сергей Дрига,

Cергей,формочки подойдут,если они,конечно,для выпечки,а не для льда (как некоторые путают). Температура,думаю,классическая-180*,а вот время побольше...,надо смотреть по пропечённости серединки кексов.

ВикторияS
ВикторияS
17.10.2016 23:16:21

Давненько я голубичкой не баловалась....Чудесные малышки у тебя, Танюш!

ТатьянаS
ТатьянаS
17.10.2016 23:41:05
ВикторияS,

Вот и угощаю всех,кто соскучился по голубике))) 😊 Спасибо,Викуль! 😘

Натали*Лали
Натали*Лали
17.10.2016 20:22:03

Такие хорошенькие!😊😊😊

ТатьянаS
ТатьянаS
17.10.2016 22:27:09
Натали*Лали,

Спасибо,Наташ! 😍 Они находка для тех,кто хочет сладенького к чаю сию минуту))) 😉

Елена
Елена
17.10.2016 17:49:23

Танюша,ну не могу больше смотреть я на это ягодное великолепие,ведь голубичка и черничка -мои любимицы,а в этом году я без голубички осталась-как зимовать буду,видно,надо в гости к вам собираться:) ооочень аппетитно! Очень красиво! Цветовая гамма-просто блеск! 😘❤❤❤🌷🌷🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
17.10.2016 18:32:13
Елена,

Придётся собирать рюкзачок и собираться к нам,Леночка...,пока я пеку-пеку-не могу остановиться))) 😆 Спасибо))) 😘