РецептыДомашние бургеры с индейкой Большинство из нас любит бургеры, да-да, признавайтесь! Но многие отказываются от фастфуда из-за избытка жира и вредных добавок. Выход есть — приготовьте их дома сами! Это будет вкусно и натурально. Екатерина21 ноября 2020
Рецепт от юлии высоцкойЖаркое из свинины с красной фасольюСвинину любят готовить практически везде — и в китайской кухне, и в итальянской, и во французской, и в немецкой, и в польской, да и у нас, конечно, множество блюд из этого мяса. Все дело в том, чтоЮлия Высоцкая21 ноября 2020
РецептыТушеная кольраби на гарнирПредлагаю приготовить очень вкусный гарнир к мясу или птице. Капуста кольраби очень полезна и вкусна. Мне по вкусу напоминает цветную. Вместо белого лука можно использовать репчатый. Если вам неbellaira07 ноября 2020
РецептыКуриный суп «Жюльен» с омлетом Жюльен — это пришедший из французской кухни особый способ нарезки молодых овощей тонкой соломкой и тонкими колечками, который используется обычно для супов и салатов. Первое блюдо — основаГалина06 ноября 2020
РецептыЛюля-кебаб из индейки Вкусное и полезное блюдо для семейного обеда или ужина. Екатерина29 октября 2020
РецептыКиш с курицей, ветчиной и шампиньонамиСытный и вкусный обед для всей семьи! Осенью особенно хочется согревающих и вкусных обедов, завтраков и ужинов. Киш идеально подойдет к любому из приемов пищи. Готовить очень просто! Диаметр@tatyana_yupatova14 октября 2020
РецептыСуп из свинины с паприкойСливки, паприка, чеснок и томатная паста со свининой и сезонными овощами — это рецепт ароматного супа от Виктории Попин. Зимой можно исключить болгарский перец и свежие помидоры. Да, они есть вГалина13 октября 2020
РецептыЛигурийская фриттатаВ Лигурии и на Лазурном берегу Франции очень популярен особый вид кабачка. Называется он трампет (trombetta d'Albenga). Он тонкий и длинный, в нем почти нет семян, а на вкус он слаще, чем кабачок илиbellaira08 октября 2020
РецептыШашлычки из бедра курицыВкуснейшее блюдо из овощей и мяса курицы, максимально полезное, так как все запекается в духовке. Екатерина05 октября 2020
РецептыСалат из красного риса со свеклойСвой красный цвет рис имеет из-за содержания натуральных пигментов (антоцианов) в оболочке. Антоцианы являются мощными антиоксидантами, но в организме человека они не образуются, мы можем получать ихГалина09 августа 2020
РецептыСациви с курицейВ последнее время все больше и больше узнаю кулинарных терминов. Нет, ясно, что тартар — это не соус в пакете, а способ нарезки. Бризоль — не рецепт, а способ приготовления пищи с яйцами. Чревоугодиеchrevougodie_wine (Дарья)04 августа 2020
РецептыМясной салат «Пицунда»В нашей семье этот рецепт появился 30 лет назад. В те далекие времена я отдыхала по профсоюзной путевке в Пицунде и за обеденным столом среди отдыхающих была одна, приехавшая издалека. Остальные былиГалина03 августа 2020
РецептыПерцы с булгуром и рыбойЛетнее блюдо — фаршированные перцы. Начинка фантазийная: булгур, рыба и креветки. Коронность блюда — в изменяемой начинке, подборе специй и соуса. Блюдо легкое, подаем с овощным салатом. Приятногоgolkka31 июля 2020
РецептыКурица с карамелизированным перцем Карамелизированный сахар и винный уксус придают сладкому перцу неповторимый вкус. Лук добавляет сочности, а чеснок пряности. Уксус сдерживает сладость, и перец получается кисло-сладким с приятнымГалина29 июля 2020
РецептыКурица с нутом и чоризоЭто сытное блюдо от Виктории Попин. Оно включает в себя как мясо, так и гарнир к нему. А еще это блюдо очень ароматное благодаря чоризо и по-испански вкусное. Галина15 июля 2020
РецептыКурица в компании овощейКурица с овощами! Всем хочется видеть у себя в тарелке не только вкусную, но и красивую еду! Это как раз подходящее блюдо! ira_ds14 июля 2020
РецептыСочные биточки из индейкиСочности этим биточкам придают свежая морковь и сливочное масло. Галина09 июля 2020
РецептыПармантье (куриная запеканка с картошкой)Предлагаю французскую версию пастушьего пирога — пармантье. Готовится картофельная запеканка просто, можно сделать из остатков: подойдут вчерашнее картофельное пюре, вареная курица из бульона илиЛена Цынкевич07 июля 2020
РецептыПеркельт (Pörkölt)Перкельт — это, наверное, самое популярное венгерское блюдо среди самих венгров. Его готовят из свинины или говядины. Настоящий перкельт готовится долго, но его вкус того стоит. Сметану, в отличие отГалина05 июля 2020
РецептыЧатни из манго, ананаса и цукини с мятойИдеальный соус к мясу, птице и овощам... Он стоит того, чтобы заморочиться) Кстати, его можно хранить в холодильнике до 3 недель. Tanyushka Pavlova28 июня 2020
РецептыРизотто с шампиньонамиЯ знаю, что ризотто, в основном, делается на курином бульоне. Но курицы у меня не было, поэтому я приготовила грибной бульон. Получилось очень даже неплохо. В остальном придерживаласьbellaira04 июня 2020
РецептыПирог с говядиной и почкамиКлассический английский пирог. В отличие от привычного для нас понимания, английский пирог — это начинка под «крышкой» из теста. При подаче сперва делаются разрезы, снимается крышка, выгребаетсяВиталий16 мая 2020
РецептыГорбуша на картофеле с чесноком и кориандромЗа рецепт спасибо Виктории Попин. У автора была скумбрия. Я не нашла в ближайших магазинах приличной скумбрии, поэтому использовала горбушу. Ароматное блюдо. Сок печеного лимона придает особый ароматГалина15 мая 2020
РецептыГуштнут по-русски По-узбекски «гушт» — мясо, «нут» — горох. В Ташкенте готовят из говядины, ну а я предпочитаю свинину. Alla Bruch08 мая 2020
РецептыШурпа (узбекский суп)Главная особенность приготовления шурпы — это крупная нарезка всех ингредиентов, которые в сочетании с разнообразными специями придают супу яркий насыщенный вкус и сытность. Sushkov Denis05 мая 2020
РецептыКотлеты «Сюрприз»Котлетки с сыром любим давно. С булгуром на гарнир — что может быть вкуснее? Alla Bruch03 мая 2020
РецептыХанума с мясом и рисомЛюблю это блюдо, делаю часто, добавляя картошку, морковь. Сегодня решила с рисом. Alla Bruch03 мая 2020
РецептыГороховый суп с паприкойЭтот суп родился в моей голове, когда я только-только отказывалась от мяса, он легкий, быстрый и очень вкусный. Юлия Рудакова02 мая 2020
РецептыСуп-соус из говядины и овощей by AlekseevСамое простое блюдо на каждый день на обед или ужин. Aleksey Alekseev01 мая 2020
РецептыСырный крем-суп by Alekseev Легко и просто, очень сытно, а главное — быстро. Aleksey Alekseev01 мая 2020
РецептыБуйабес by AlekseevПроисхождение названия неизвестно, и существуют различные мнения на этот счет. Многие усматривают в корне baisse слово «остатки». Попробуем и мы повторить блюдо марсельских рыбаков. Aleksey Alekseev29 апреля 2020
РецептыСолянка by AlekseevНе существует единого мнения о правильности приготовления этого блюда, предложу свое видение, где мяса много не бывает... Aleksey Alekseev27 апреля 2020
РецептыРулька by AlekseevОдно из самых любимых блюд в нашей семье — вареное колено. По времени долго, но результат превзойдет ваши ожидания! Aleksey Alekseev26 апреля 2020
РецептыШашлык из шампиньоновИз дружеской беседы о грибах возникла идея этого рецепта. Своеобразно, хорошо с кетчупом, но мне больше понравилось с соусом «Бальзамико». Без учета времени на маринад блюдо готовится очень быстро —Галина11 апреля 2020
РецептыЧечевичный суп с каперсамиЧечевичные супы, как и все супы из бобовых, очень сытные из-за растительного белка. Мой любимый сорт чечевицы — красная персидская. Не только потому что быстро готовится, но и из-за ее нежнойГалина08 апреля 2020
РецептыИндейка с картошкой по-грузинскиУвидела этот рецепт на просторах интернета и сразу поняла, что буду готовить и не раз. В этом блюде как раз все по моему вкусу: много специй, много чеснока. michsenkoea08 апреля 2020