РецептыУтка с апельсиновым соусомЧудесная румяная утка с густым насыщенным апельсиновым соусом (Caneton a l'orange) и ломтиками запеченного картофеля станет украшением вашегоdaiquiri24 декабря 2020
РецептыЗаливное из судакаЗаливное — традиционное блюдо для праздников! Я часто готовила его из разных сортов рыбы. Мне кажется, судак лучше всего подходит для этого блюда, а вот такую красивую бордовую заливку попробовалаНадежда11 декабря 2020
РецептыПерловый суп с грибамиНесмотря на отсутствие мяса, суп очень сытный, густой. А бекон, душистый перец, кориандр и лавр переносят суп из ряда обычных в ряд особенных! Конечно, такое может получиться только с леснымиГалина10 декабря 2020
РецептыДжамбалайяЛуизианское блюдо из Нового Орлеана. Что-то среднее между пловом и паэльей. Готовится очень просто! Нежному рису и мясу птицы колбаски добавляют копченую нотку во вкусе, а перец — приятную остринку@portnova_yulia27 ноября 2020
РецептыЧечевичный суп с чоризо Рецепт этого супа из чечевицы с испанским акцентом исходит от Тима Мельцера и Эккарта Витцигманна, двух замечательных немецких поваров. Немного о супе: суп не пюрируется, а внушительная овощнаяvicky21 ноября 2020
Рецепт от юлии высоцкойЖаркое из свинины с красной фасольюСвинину любят готовить практически везде — и в китайской кухне, и в итальянской, и во французской, и в немецкой, и в польской, да и у нас, конечно, множество блюд из этого мяса. Все дело в том, чтоЮлия Высоцкая21 ноября 2020
Рецепт от юлии высоцкойФорель на подушке из листьев салата и вяленой клюквыИногда я готовлю рыбу в красном соусе, но гораздо чаще — в белом, либо с лимоном, либо с белым вином. В бульон можно добавить немного сахара, но это на любителя. Кстати, такой бульон можно заморозитьЮлия Высоцкая14 ноября 2020
РецептыТилапия в томатно-свекольном маринадеВкусное легкое рыбное блюдо. Для него идеально подходит тилапия, минтай, хек или треска. Маринад придает рыбе сочность. Блюдо вкусное в теплом и холодном виде. На гарнир можно подать рис илиSvetlana Gorelova10 ноября 2020
РецептыАйнтопф с копченой грудинкой и савойской капустойПродолжая овощную тему, предлагаю приготовить согревающий айнтопф с тушеной савойской капустой и копченой грудинкой. Это классический рецепт с простыми, всем понятными, практичными ингредиентами безvicky06 ноября 2020
РецептыКуриный суп «Жюльен» с омлетом Жюльен — это пришедший из французской кухни особый способ нарезки молодых овощей тонкой соломкой и тонкими колечками, который используется обычно для супов и салатов. Первое блюдо — основаГалина06 ноября 2020
РецептыМаринованный сладкий перецВариант ароматной домашней заготовки из сладкого болгарского перца от Виктории Попин. Галина30 октября 2020
РецептыТушеная фасоль с грибамиВ осеннюю пору очень хочется поехать в лес, насобирать грибов, приготовить вкусное блюдо и порадовать свою семью. Ведь грибы в полной мере вызывают ассоциацию с осенью. Предлагаю вашему вниманию блюдоЕлена24 октября 2020
РецептыПряный овощной суп с машемМаш хорошо сочетается с различными овощами, он содержит сложные углеводы, полезные микроэлементы и полиненасыщенные жиры. Маш богат белком, который необходим нашему организму. Это идеальный продуктSvetlana Gorelova05 октября 2020
РецептыСолянка сборнаяНаступает время согревающих пряных супов. Солянка — идеальный вариант для осеннего обеда. Когда-то я думала, что солянка — очень сложный в приготовлении суп, но приготовить солянку легко. СSvetlana Gorelova03 октября 2020
РецептыСвинина с овощами в винеВкусное ароматное блюдо. На гарнир можно подать рис, картофель или овощной салат. Svetlana Gorelova01 октября 2020
РецептыКукурузный чаудерДля сегодняшнего супа решила найти рецепт на сайте. Приглянулся чаудер от Елены Шашкиной. К моему удивлению, в комментариях обнаружила одно довольно злобное замечание. Честно говоря, первый разbellaira18 сентября 2020
РецептыРыбный суп с рисомОчень простой в приготовлении суп из доступных продуктов. При этом легкий и вкусный. Лучше готовить из рыбы на кости. У меня остался позвоночник с хвостом после филетирования. Идеально для супа. Рыбуbellaira09 сентября 2020
РецептыФасолевый суп из рульки с колбасками by AlekseevПо вкусу напоминает консервированные супы Европы. Aleksey Alekseev02 сентября 2020
РецептыПерловка с грибами и мясомЯ не очень люблю рис, и как-то попробовала перловку с грибами. Мне понравилось, и я решила добавить туда некоторые дополнительные ингредиенты. Вот, что получилось. svetlana_kush_24 августа 2020
РецептыМексиканский куриный супАроматный насыщенный суп без привычной нам картошки. Остроту регулируйте сами количеством перца чили. У меня средняя острота. bellaira22 августа 2020
РецептыСуп из птицы by AlekseevЛегкий суп-бульон для тех, кто хочет разнообразить свое меню. Aleksey Alekseev09 августа 2020
РецептыДолма из мангольдаНедавно впервые приготовила долму из листьев свеклы (они очень похожи на мангольд, можно заменить). Получилась нежнейшая долма! Если кто не пробовал, советую! MERI04 августа 2020
РецептыПигус by AlekseevЗабытое блюдо старорусской кухни, с которым по вкусовым ощущениям вы перенесетесь в XIX век, на охоту с императором. Aleksey Alekseev27 июля 2020
РецептыНежная курица в соусе с картофелем и салатомПриготовленная по этому рецепту курица очень сочная и мягкая. Готовится она очень быстро, а подать ее можно с любым гарниром или просто с салатом. Это невероятно вкусно и празднично. Приготовьте, иksenia.menu24 июля 2020
РецептыФаршированный болгарский перец by AlekseevНа мой взгляд, это одно из самых летних блюд. Aleksey Alekseev20 июля 2020
РецептыАдобо by AlekseevУжин может быть не только вкусным, но и креативным. Aleksey Alekseev13 июля 2020
РецептыСовременный казацкий кулешКазацкий кулеш — известный густой суп с большим количеством пшена и сала. По его мотивам сварила суп с копченой грудинкой и булгуром, получился очень ароматный и вкусный обед. Дети долго пытали, чтоTanyushka Pavlova10 июля 2020
РецептыСельдь соленаяМой сегодняшний пост посвящен не конкретной рецептуре, а, скорее, способу приготовления. Предлагаю посолить сельдь. Соленую селедочку я очень люблю. Даже в 90-е, когда с продуктами было туго, а сельдьIRIYA07 июля 2020
РецептыТоматный суп с кукурузой by AlekseevЛетний суп. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Aleksey Alekseev06 июля 2020
РецептыCrema de camaronCrema de camaron — традиционный мексиканский суп-пюре из креветок. Güiña04 июля 2020
РецептыЛетний суп с запеченными овощами и мангольдомНа оригинальность не претендую, но получилось неожиданно вкусно, а неуловимый запах гриля дает ощущение лета... Tanyushka Pavlova28 июня 2020
РецептыУха by AlekseevСамая вкусная уха варится из разных рыб, желательно икряных, на костре и, конечно, из собственного улова. Домашний рецепт ухи описан ниже. Aleksey Alekseev24 июня 2020
РецептыСвежие щи на европейский ладКогда я жила в Италии и во Франции, я обращала внимание на то, как готовят местные. Во Франции, например, овощи обжаривают на сливочном масле. В Италии обычно для супа берется мякоть мяса,bellaira19 июня 2020
РецептыРизотто с лесными грибамиНежное итальянское ризотто с ароматными грибами никого не оставит равнодушными! @portnova_yulia21 мая 2020
РецептыСицилийские мясные рулетики Небольшие мясные рулетики с легкой ноткой солнечной Сицилии. Alesia20 мая 2020