Гастроафиша Москвы: череп с текилой, грузинские приключения и страхи москвича

27 октября в 19:00 — в IMA пройдет ужин с бренд-шефом Self Edge Japanese Дмитрием Тяном. Вместе с Такуми Вада он представит сет из восьми подач, посвященный современной японской кухне. В меню: чаванмуши с крабом и черной икрой, татаки из гребешка с фуа-гра, нигири, гедза с вагю и рамен с брискетом.

29 октября в 19:00 — ресторан Bagebi представит новый сет "Карта Грузии", вдохновленный гастрономической экспедицией шефов Маки Закарая и Евгения Докунина. Пхали из фасоли, кучмачи из рапанов и мидий, черноморский сарган, камбала с зеленой аджикой, кахетинский пломбир с хурмой. И грузинские вина, разумеется.

29 октября в 19:30 — в Zio Vini пройдет винный ужин с основателем винодельни Uppa Winery Павлом Швецом. Бренд-шеф Алексей Поляков приготовит пять блюд к винам хозяйства: от креветок карабинерос с огуречным сорбетом и ризотто с морским ежом до ягненка с картофельным фонданом.

29 октября в 19:00 — в Urban Winery — винный ужин с шефом ресторана "Рыба Мечты" Александром Селезневым. К трем винам он приготовит тартар из нерки с кочудяном и лисичками, дальневосточного трубача со сморчками и копченой сметаной и палтуса с аджикой из черемши и соусом из водорослей.

30 октября с 8:00 до 23:00 — Ami Chaise на Динамо отметит второй день рождения. В течение дня гостям будут наливать игристое, а на праздничном шведском столе появятся закуски, фрукты и десерты. Угощения доступны при любом заказе.

30 и 31 октября — в баре A.P.T. устроят две вечеринки в честь Хеллоуина. В первый день София Шамрай приготовит тематические коктейли, а программу дополнят гадания на таро и DJ-сет. На следующий вечер за пульт встанет Гриша Супер, а в баре представят два коктейля.

31 октября с 18:00 — в гастробаре "Дневник" отметят Хеллоуин вечеринкой "Страхи москвича". В специальном меню — настойки по мотивам столичных кошмаров: перекрытия Садового, отключения горячей воды, метро в час пик и пятницы на Китай-городе. Также в программе — DJ-сет и конкурс костюмов.

31 октября с 19:00 — в Tacobar и "Кнорозов баре" отметят мексиканский День мертвых. Шеф-бармен Илья Пудовкин приготовит два специальных коктейля, а шеф Владимир Погорелов — шоколадные черепа с текилой и начинками из черники или манго и маракуйи. Еще будут текила, DJ-сет и подарки гостям в костюмах. Специальные коктейли останутся в меню до 8 ноября.

Данная информация представлена в ознакомительных целях. Употребление алкогольных напитков разрешено только лицам, достигшим совершеннолетия. Если у вас есть вопросы или опасения, связанные с употреблением алкоголя, обратитесь к специалисту.

Источник фото: пресс-служба Tacobar