Названы продукты с наименьшим содержанием пестицидов

18 апреля 2022

Эндокринолог Зухра Павлова поделилась с читателями своего телеграм-канала списком фруктов и овощей, в которых содержится минимальное количество пестицидов.

Ссылаясь на бюллетень организации по мониторингу качества сельскохозяйственных продуктов в США Environmental Working Group, врач представила список из 15 продуктов:

авокадо;
сладкая кукуруза;
ананас;
лук;
папайя;
зеленый горошек (замороженный);
спаржа;
дыня;
киви;
белокочанная капуста;
грибы;
мускусная дыня (канталупа);
манго;
арбуз;
сладкий картофель батат.

Эндокринолог напомнила, что пестициды используют в сельском хозяйстве для борьбы с вредителями, сорными растениями, грызунами, грибками и плесенью. Уменьшить их содержание в продуктах можно с помощью тщательного мытья и предварительного замачивания, советует Зухра Павлова.

Ранее мы писали о том, в каких овощах и фруктах пестицидов больше всего.