Пикантная чечевица с брынзой и вялеными помидорами

1. Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке.

2. Брынзу порезать небольшими кусочками.

3. Помидоры нарезать маленькими кубиками.

4. Зелень измельчить.

5. Разогреть в сковороде оливковое масло и слегка прогреть чечевицу на медленном огне.

6. В сковороду к чечевице выложить помидоры, перемешать и выключить газ. Затем добавить брынзу и зелень.

7. Выложить чечевицу на блюдо, поперчить и немного посолить.