Сливовый коктейль с мороженым

1. Сливы освободить от косточек, выложить в кастрюлю, добавить сахар, влить воду и поставить на огонь.

2. Уваривать до мягкости, затем взбить сливы без сиропа в блендере.

3. Когда сливы превратятся в пюре добавить в блендер шарик мороженого и еще немного взбить.

4. Вылить коктейль в прозрачный бокал, сверху выложить еще шарик мороженого и посыпать крошкой из печенья.