Овсянка с яблоками, клюквой и орехами пекан

Духовку предварительно разогреть до 200◦С.

1. Яблоки порезать дольками, выложить в миску. Добавить клюкву, 2 ст. ложки сахара, корицу, соль, перемешать и отставить в сторону.

2. Орехи нарубить небольшими кусочками, соединить с овсяными хлопьями, добавить 1 ст. ложку сливочного масла и перемешать, чтобы получилась крошка . Затем добавить 2 ст. ложки сахара, посолить и еще раз перемешать. Керамическую форму смазать сливочным маслом.

3. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом, выложить дольки яблок, присыпать овсяно-ореховой смесью и поставить в духовку на 20 минут.