Маффины с ананасами и грецкими орехами

Духовку предварительно разогреть до 200 °С.

Муку соединить с разрыхлителем, содой и солью, перемешать.

В отдельной посуде соединить сахар, яйцо, сметану,затем влить растительное масло и взбивать блендером до получения пышной гладкой массы.

Соединить яично-сметанную массу с мукой, перемешать.

Грецкие орехи поломать руками и добавить в тесто.

Ананасы тоже добавить в тесто, перемешать.

Формочки для маффинов смазать растительным маслом и выложить в них тесто. Поставить маффины в разогретую духовку на 15-20 минут.