Фрукты, запеченные в сливках

Изюм замочить в свежезаваренном горячем чае.

Яблоко и грушу нарезать маленькими кубиками.

Разогреть сковороду с 1 ст. ложкой сливочного масла, добавить нарезанные яблоко и грушу, посыпать сахаром, перемешать и слегка прогреть. Когда сахар полностью растворится, добавить слегка отжатый изюм. Если блюдо для взрослых – влить коньяк. Тушить фрукты еще 7-10 минут.

Банан почистить, порезать дольками. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, равномерно разложить припущенные фрукты, сверху выложить банан, влить сливки, посыпать мускатным орехом.

Поставить форму с фруктами под гриль на 5-7 минут.