Домашние мюсли с яблоком и сухофруктами
завтрак с юлией высоцкой

Курагу нарезать маленькими кусочками.
Хлопья залить небольшим количеством кипятка и оставить набухать.
Яблоко вымыть и прямо с кожурой натереть на крупной терке и добавить его к хлопьям. Туда же всыпать горсть изюма, порезанную курагу, влить йогурт и все хорошенько перемешать.
Растереть в ступке льняное семя. Добавить корицу, миндаль, грецкие орехи, семечки и хорошенько истолочь массу (такую сухую смесь-заправку можно хранить несколько недель в контейнере, не закрывая крышкой).
Добавить в мюсли мускатный орех и посыпать сверху 1 ст. ложкой пряно-ореховой смеси.
Яблоко можно заменить грушей, сухофрукты - свежими ягодами.
Оценить0.00
0
