Тортилья-роллы с курицей, творогом и вялеными помидорами

Сладкий перец испечь в духовке, затем положить в целлофановый пакет и плотно его завязать. Подождать, пока перец остынет, вынуть из пакета и почистить. Нарезать длинными полосочками.
Лепешки немного подогреть на сухой сковороде.
Грудку отделить от кости и нарезать кусочками.
Творог поперчить, посыпать его рубленой зеленью петрушки, перемешать и выложить на одну половину лепешки, ближе к краю. На творог положить полосочки перца, курицу и вяленые помидоры. Можно добавить листья салата.
Так же начинить остальные лепешки, аккуратно свернуть их в трубочки и обвязать каждую луковым перышком.