Служенье муз не терпит суеты

«Мне кажется, что готовить пасхальные блюда в спешке и суете не стоит, — говорит Юля. — Здесь необходимо терпение, возможность потренироваться, попробовать один рецепт, второй, третий, чтобы найти именно тот, который создаст праздничное настроение не только у вас, но и у тех, кого вы будете угощать». Сегодня Юля фарширует яйца печенью трески и сулугуни, запекает утиные ножки с фасолью и печет пасхальный кулич с ванилью и изюмом.