Восточный акцент

«Я постоянно нахожусь в поиске новых сочетаний, новых вкусов, — признается Юля. — Вот если, например, готовить рыбу с укропом или маринованным луком, перцем, получается такая наша, русская история. А если к той же рыбе добавить побольше пряностей, разных сушеных травок, то это будет уже какой-то восточный акцент. Экспериментируйте!» Сегодня Юля запекает рыбу в восточных пряностях, а еще на обед будет салат с виноградом, фундуком и овечьим сыром и бисквитный рулет с начинкой из апельсинового джема и взбитых сливок.