Всех на Масленицу ждем!

«Вот и Масленица, мы же не можем ее пропустить, — говорит Юля. — Я не представляю себе семью, где блины не любят, и, конечно, у каждой хозяйки в копилке есть проверенные рецепты. Но лично я каждый год пробую какой-нибудь новый вариант — предлагаю сегодня делать это вместе!» Юля печет блинчики из трех видов муки, часть из них начиняет куриной печенкой с анчоусами и запекает под соусом бешамель, а оставшиеся фламбирует в апельсиновой карамели. А еще на обед будет овощной салат с оливками, орехами и необычным майонезом из авокадо.