Сила соли

«Я уже много раз признавалась в любви к специям, без них любое блюдо получается пресным и безвкусным, — говорит Юля. — А к соли крупного помола я особенно неравнодушна, она просто взрывается на языке и дает интересный акцент, да и к тому же выглядит очень аппетитно!» Сегодня Юля запекает курицу и подает ее с тимьяном и крупной солью, а еще на обед будет салат из редьки с огурцом и корейской морковью и осенний пирог со сливами и апельсином.